第243章 客栈的免费早点
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炒鸡中用了酱油、盐和糖调味,虽然是很简单的调料,但鸡肉新鲜,经过炒制后,散发出一股带着淡淡甜味的独特香气。
显然这份炒鸡已经在酱料中放了很久,吃完外面的肉,连里面的骨头都带着鲜香滋味,让人恨不得把那骨头都好好啃一遍。
一份炒鸡份量不多,芳菲吃了两块,就恋恋不舍地递给了芳蔼。
虽然这味道和小姐做的还是有不小差距,但这可是鸡肉啊!
没有人会嫌鸡肉做得不够好吃的!
她看向身前白晚落,眼里满是敬佩。
年纪不大,却那么有本事,最重要的是,心肠还好,这是什么神仙主家!
她以前常听村里老人说什么,“物极必反”,说是指当一件事物发展到了极端,会向相反方向转化。
她一直听得云里雾里,不明白究竟是什么意思。
但现在,她终于明白了!
遭遇过的天灾,和家人天各一方的这些不幸经历,终于到了尽头,迎来了幸运的翻转!
李君华看着身边低头品尝炒鸡的白晚落,冷不丁问了句:“你好像不太满意。”
白晚落惊讶地转头看着他。
“你怎么知道?”
她也没满意到把表情写在脸上吧?
“感觉。”
“……好吧。也不是不满意,只是觉得能做得更好,这里鸡胸肉不少,这部分的肉柴,要是提前用淀粉腌过会改善很多,还有。”她挑出一块鸡腿肉,“这上头还有血水,这种新鲜鸡肉的血水,煮之前多泡一会儿就行。”
“不过……“她笑了笑道,“毕竟只是街边小摊,也不能要求这么多,只是我吃到的时候难免就会想改如何改进。”
白晚落每次说起美食的话题,都更加健谈。
平日她总是一副淡然自若,仿佛所有事情都与自己无关,比起参与,更想做一个旁观者的感觉。
即使现在是在说着这份炒鸡的不足之处,她的眸中依旧有星辉闪动。
这一瞬间,李君华似乎觉得自己的心跳重了一分,但他面上神色如常,下一秒便移开了视线,故作镇定,转移话头道:“到客栈了。”
白晚落闻言抬头一看,这家客栈两层楼高,不算太小,里头打理干净,没两个客人的桌椅擦得很干净,看着便让人心生好感。
“这县里可能不止这一家客栈,不过这家看着还不错,就这家吧。”
说完,一行人便跟着她迈了进去。
她来到柜台处,给自己订了间上房,给博闻三人订了两间普通客房。
李君华这回身上带了不少银子,用不着白晚落操心。
他虽然没回去,但写信给了家中,家中现在卖串串香营收不少,开支他们的日常生活是绰绰有余,更别说还有成为秀才后,官府每月发放的一两银子,便将李松阳也送去了学堂。
他自己也爱读书,现在学了不少字。
李君华写信的时候就考虑到了这点,都选了些常用字。
得知他打算接着参加考试,甚至可能会直接去京城,李春彩一家子更是把大部分钱都寄给了他。
那可是京城啊!
随便住个客栈怕都要几两银子吧!
他们对京城并不了解,这价格只是自己揣测的,但他们知道穷家富路的道理,钱准备得自然是越多越好!
虽然船是吕庆划的,他们都是坐船的人,但不知怎的,一天下来,也觉得十分疲惫,各自回到屋中,很快就沉沉睡去。
第二日一早,白晚落便从床上醒了过来。
打开窗户,外边还蒙蒙亮呢。
她本以为自己起得已经够早,一下楼却发现,其余四人都已经醒了。
“小姐!”
“小姐。”
博闻三人看见她,忙行礼道。
她点了点头,坐到李君华身边,忍不住掩嘴打了个哈欠。
“怎么起那么早?”
“习惯了。”
也是。
他这么一说,白晚落才想起来,在李家的时候,他要去县里上学,又没有车可坐,每日天不亮就起床了。
“不过。”他转而道,“也没打算叫你,你可以多睡些时候,昨日吕大哥也没交代今日什么时候碰头。”
没约定时间,就是告诉他们可以按他们自己的步调来,不必着急。
这大概就是他沉默的体贴吧。
白晚落随意道:“算了,还是早日到京城为好。”
此时,客栈伙计端上了粥和小菜。
“各位客官,这是客栈赠送的!”
还有免费早点?真是不错的一家客栈!
粥是普通白粥,而小菜,她本以为是和在安州吃过的一样,以酱菜为主,仔细一看,却大有不同。
一共三道小菜,一道清炒土豆丝,一道凉拌豆腐,一道酱黄豆。
每道菜都是小小一份,但它是免费的,自然无人计较。
酱黄豆与黄豆酱味道大致相同,唯一不同的是前者以酱为主,后者以黄豆为主。
酱黄豆色泽油亮,躺在白色的小碗中颗颗分明,散发出浓郁豆香。
她夹起一颗清尝一口。
香。
甜。
咸。
鲜。
四种味道融汇在一颗小小的黄豆中,让人欲罢不能。
而黄豆吃起来十分软糯,显然做这菜的人在处理黄豆的时候十分用心。
单吃有些咸,但她夹了一些放入白粥中,混合着在凉意明显的早晨散发出热气的白粥,却是正正好好,滋味十足又极为下饭!
再配上清爽的土豆丝和凉拌豆腐,一碗粥不多时就见了底。
放下碗,她只觉浑身舒畅。
一碗热腾腾的粥下肚,众人都觉得没那么冷了,走在路上的脚步也变得轻快起来。
街边的早点摊也开始营业,白晚落顺手买了份蒸糕,一行人很快就回到了昨日的岸边。
吕庆也已经起来了,看样子,甚至准备好了出发。
白晚落将蒸糕递给他道:“吕大哥,吃个早点吧。”
吕庆略带惊讶地看了看她手中热气腾腾的蒸糕,虽然站在这里就能隐约问到那蒸糕散发出的香甜气息,但他还是挥了挥手。
“你们自己吃就行!我都吃过了!我那么大个人了,还能把自己饿着,要你们几个小娃娃操心?”
炒鸡中用了酱油、盐和糖调味,虽然是很简单的调料,但鸡肉新鲜,经过炒制后,散发出一股带着淡淡甜味的独特香气。
显然这份炒鸡已经在酱料中放了很久,吃完外面的肉,连里面的骨头都带着鲜香滋味,让人恨不得把那骨头都好好啃一遍。
一份炒鸡份量不多,芳菲吃了两块,就恋恋不舍地递给了芳蔼。
虽然这味道和小姐做的还是有不小差距,但这可是鸡肉啊!
没有人会嫌鸡肉做得不够好吃的!
她看向身前白晚落,眼里满是敬佩。
年纪不大,却那么有本事,最重要的是,心肠还好,这是什么神仙主家!
她以前常听村里老人说什么,“物极必反”,说是指当一件事物发展到了极端,会向相反方向转化。
她一直听得云里雾里,不明白究竟是什么意思。
但现在,她终于明白了!
遭遇过的天灾,和家人天各一方的这些不幸经历,终于到了尽头,迎来了幸运的翻转!
李君华看着身边低头品尝炒鸡的白晚落,冷不丁问了句:“你好像不太满意。”
白晚落惊讶地转头看着他。
“你怎么知道?”
她也没满意到把表情写在脸上吧?
“感觉。”
“……好吧。也不是不满意,只是觉得能做得更好,这里鸡胸肉不少,这部分的肉柴,要是提前用淀粉腌过会改善很多,还有。”她挑出一块鸡腿肉,“这上头还有血水,这种新鲜鸡肉的血水,煮之前多泡一会儿就行。”
“不过……“她笑了笑道,“毕竟只是街边小摊,也不能要求这么多,只是我吃到的时候难免就会想改如何改进。”
白晚落每次说起美食的话题,都更加健谈。
平日她总是一副淡然自若,仿佛所有事情都与自己无关,比起参与,更想做一个旁观者的感觉。
即使现在是在说着这份炒鸡的不足之处,她的眸中依旧有星辉闪动。
这一瞬间,李君华似乎觉得自己的心跳重了一分,但他面上神色如常,下一秒便移开了视线,故作镇定,转移话头道:“到客栈了。”
白晚落闻言抬头一看,这家客栈两层楼高,不算太小,里头打理干净,没两个客人的桌椅擦得很干净,看着便让人心生好感。
“这县里可能不止这一家客栈,不过这家看着还不错,就这家吧。”
说完,一行人便跟着她迈了进去。
她来到柜台处,给自己订了间上房,给博闻三人订了两间普通客房。
李君华这回身上带了不少银子,用不着白晚落操心。
他虽然没回去,但写信给了家中,家中现在卖串串香营收不少,开支他们的日常生活是绰绰有余,更别说还有成为秀才后,官府每月发放的一两银子,便将李松阳也送去了学堂。
他自己也爱读书,现在学了不少字。
李君华写信的时候就考虑到了这点,都选了些常用字。
得知他打算接着参加考试,甚至可能会直接去京城,李春彩一家子更是把大部分钱都寄给了他。
那可是京城啊!
随便住个客栈怕都要几两银子吧!
他们对京城并不了解,这价格只是自己揣测的,但他们知道穷家富路的道理,钱准备得自然是越多越好!
虽然船是吕庆划的,他们都是坐船的人,但不知怎的,一天下来,也觉得十分疲惫,各自回到屋中,很快就沉沉睡去。
第二日一早,白晚落便从床上醒了过来。
打开窗户,外边还蒙蒙亮呢。
她本以为自己起得已经够早,一下楼却发现,其余四人都已经醒了。
“小姐!”
“小姐。”
博闻三人看见她,忙行礼道。
她点了点头,坐到李君华身边,忍不住掩嘴打了个哈欠。
“怎么起那么早?”
“习惯了。”
也是。
他这么一说,白晚落才想起来,在李家的时候,他要去县里上学,又没有车可坐,每日天不亮就起床了。
“不过。”他转而道,“也没打算叫你,你可以多睡些时候,昨日吕大哥也没交代今日什么时候碰头。”
没约定时间,就是告诉他们可以按他们自己的步调来,不必着急。
这大概就是他沉默的体贴吧。
白晚落随意道:“算了,还是早日到京城为好。”
此时,客栈伙计端上了粥和小菜。
“各位客官,这是客栈赠送的!”
还有免费早点?真是不错的一家客栈!
粥是普通白粥,而小菜,她本以为是和在安州吃过的一样,以酱菜为主,仔细一看,却大有不同。
一共三道小菜,一道清炒土豆丝,一道凉拌豆腐,一道酱黄豆。
每道菜都是小小一份,但它是免费的,自然无人计较。
酱黄豆与黄豆酱味道大致相同,唯一不同的是前者以酱为主,后者以黄豆为主。
酱黄豆色泽油亮,躺在白色的小碗中颗颗分明,散发出浓郁豆香。
她夹起一颗清尝一口。
香。
甜。
咸。
鲜。
四种味道融汇在一颗小小的黄豆中,让人欲罢不能。
而黄豆吃起来十分软糯,显然做这菜的人在处理黄豆的时候十分用心。
单吃有些咸,但她夹了一些放入白粥中,混合着在凉意明显的早晨散发出热气的白粥,却是正正好好,滋味十足又极为下饭!
再配上清爽的土豆丝和凉拌豆腐,一碗粥不多时就见了底。
放下碗,她只觉浑身舒畅。
一碗热腾腾的粥下肚,众人都觉得没那么冷了,走在路上的脚步也变得轻快起来。
街边的早点摊也开始营业,白晚落顺手买了份蒸糕,一行人很快就回到了昨日的岸边。
吕庆也已经起来了,看样子,甚至准备好了出发。
白晚落将蒸糕递给他道:“吕大哥,吃个早点吧。”
吕庆略带惊讶地看了看她手中热气腾腾的蒸糕,虽然站在这里就能隐约问到那蒸糕散发出的香甜气息,但他还是挥了挥手。
“你们自己吃就行!我都吃过了!我那么大个人了,还能把自己饿着,要你们几个小娃娃操心?”