第316章 外藩宴
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册封仪式不是在长公主府中,就是在宫中,但她声势浩大地入住了长公主府,这消息就像长了翅膀般,一传一、十传百,现在京中大部分百姓都知道宫中多了一位长公主了!
个中隐情,虽然他们不知晓,但不妨碍他们对这位长公主的讨论。
这一讨论,就有人认出了白晚落,原是望香居的掌柜的!
最激动的当是酒楼伙计们。
刚刚才接受了自家掌柜的成为了天下第一厨神,摇身一变,居然又成了长公主!
那给长公主打工的人算什么?
能算是长公主家的下人吗?
还是叫家仆?
有人欣然接受,也有一时难以接受的人。
时辞的父亲时玉华就是其中之一。
她居然是长公主。
上回二人交谈之中,他还有过这姑娘和自己已故的妻子有些相像之处的想法。
大逆不道,简直太大逆不道了!
不过,时辞与圣上关系不错,现在与这位长公主也是相交甚密,难道比起学术,时辞在人际交往上更有天赋……?
不不,他还念书时,在京中“才情双绝”的名号连宫中都人尽皆知,还是走这条路更好……
当然,还有十足委屈的人。
那便是商宁宇。
明明找对了人,却被商颢元找借口禁了足。
只不过至今没有解禁迹象,恐怕他很难知晓这消息了。
柳琳陪着白晚落熟悉御膳房以及周围,路上遇到的人皆向她行礼参拜。
她边走边道:
“长公主殿下,上回西青国使团进京还是在先皇在世时,根据记载,御膳房准备的宴席菜品是——
前菜七道,分别为陈皮兔肉、怪味鸡条、天香鲍鱼、三丝瓜卷、虾籽冬笋、椒油茭白。
汤品一道,为蛤什蟆汤。
热炒四道,野鸭桃仁丁、爆炒鱿鱼、酥炸金糕、素炒鳝丝。
粥品一道,莲子粥。
其余还有干果、酱菜各四道,以及一些主食、糕点。”
这些菜在白晚落眼中不算很特别,但搭配得当,只要会做菜,结果都不会太难吃,更何况是御膳房出品。
不过还是有钱人的老毛病,比起厨艺,更喜欢在食材上花更多功夫。
尤其是为蛤什蟆汤。
蛤什蟆指的是雪蛤,是一种十分珍贵的食材。
珍贵归珍贵,但雪蛤几乎除了一股淡淡的腥气外没有什么味道,根本无法为菜肴在味道上增色。
“根据记载?柳大人那时候还未进御膳房吗?”
“是,下官是圣上提拔上来的。”柳琳微微低头回道,“所以只能通过记档来了解那顿宴席的信息,至于味道究竟如何,就难以判别了。”
白晚落敏锐察觉到了柳琳眼中的斗志,“柳大人心中应是已经有些想法了吧?”
“是!”
果然她的眼中绽放出光彩:
“下官在成为尚食时就曾立誓,从今往后,定要让宫中每一个人都吃得满意!
西青国使团虽不算宫中之人,但将他们招待好,正是下官职责所在,我定要竭尽全力!”
白晚落没想到在厨神大比时看上去极为冷静理智的柳琳也有这样一面。
不过,也只有对待厨艺有这样热情的人,才会让商颢元为她打破尚食只能由男子担任的规矩吧。
二人当即商量起此次宴席的菜单。
“殿下,下官的想法是,西青国对香料的运用远远超过我们,那我们干脆就别做些需要大量使用香料的菜肴,和他们硬碰硬,改在其它方面给他们一个‘意外之喜’!”
这想法和白晚落不谋而合。
柳琳接着道:
“西青国虽然盛产香料,菜肴水准很高,但对主食一方面并不重视,据下官所知,西青国上到皇室贵族,下到平民百姓,日常主食都是烤饼。
而且也不似我大衍国有许多花样,只是最普通的那种。”
白晚落边听边点头。
柳琳说得不错,扬长避短是最聪明的做法。
只不过,一顿宴席,总不能都给人家上主食,菜品上还是得花功夫。
“柳大人打算做什么主食?”
“下官本来的想法是以不同馅料、不同造型的包子为主,个头做小些,好叫人多尝几种。
不过……”
她看了看白晚落眼色,接着道:
“不过先前殿下赢下厨神大比后,下官偷偷去望香居吃过一次饭,觉得那扬州炒饭、豆腐皮寿司都是更好的选择,还有糍饭糕,虽然是大米做的,算作糕点也不错!
哦,当然了,如果殿下不愿意做这些,下官自然不会有任何说辞。”
她是个大厨,当然懂菜谱对一个大厨而言的重要性。
若她是御膳房的人也算了,还可以用赏赐来交换菜谱。
但她是长公主,是唯一一位与圣上同母所出的长公主!
这宫里,谁能逼她做她不想做的事?
白晚落缓缓摇了摇头,“我……本宫明白柳大人的想法,只不过本宫认为,用那些菜来招待西青国使臣,还不够。”
柳琳见她气定神闲的样子,眼睛一亮,“殿下可是还有别的想法?”
“有一些,不过,所谓知己知彼、百战不殆,在此之前,本宫想先看看西青国有哪些香料,以及御膳房所有宴席记档。”
许多食材都只供宫中享用,她到现在连大衍国究竟有哪些食材都不知道呢。
柳琳立马吩咐人送上各项记档,白晚落仔仔细细翻看起来,半个时辰后,脑海中逐渐有了想法。
一日后,御膳房中,传出奇怪的对话。
“殿下,真的要将这手艺随意教了他人吗?”
“……总不能外藩宴那日让本宫亲自拉吧。”
“……是下官轻虑了。另外,殿下,还有这个,实在塞不进去,可否请殿下再示范一次?”
“怎么会塞不进去呢?本宫看看你们是怎么做的。”
“……实在不行,去造办处找几位手艺好的绣娘来吧。”
*
十日后,西青国使团一行人,终于抵达京城。
使团正使卢坦有着一个十分醒目的大鼻子,与副使满智走在最前头。
卢坦揉了揉自己的大鼻子,“这京城哪都好,就是这空气中的味道没我们西青国好闻!”
册封仪式不是在长公主府中,就是在宫中,但她声势浩大地入住了长公主府,这消息就像长了翅膀般,一传一、十传百,现在京中大部分百姓都知道宫中多了一位长公主了!
个中隐情,虽然他们不知晓,但不妨碍他们对这位长公主的讨论。
这一讨论,就有人认出了白晚落,原是望香居的掌柜的!
最激动的当是酒楼伙计们。
刚刚才接受了自家掌柜的成为了天下第一厨神,摇身一变,居然又成了长公主!
那给长公主打工的人算什么?
能算是长公主家的下人吗?
还是叫家仆?
有人欣然接受,也有一时难以接受的人。
时辞的父亲时玉华就是其中之一。
她居然是长公主。
上回二人交谈之中,他还有过这姑娘和自己已故的妻子有些相像之处的想法。
大逆不道,简直太大逆不道了!
不过,时辞与圣上关系不错,现在与这位长公主也是相交甚密,难道比起学术,时辞在人际交往上更有天赋……?
不不,他还念书时,在京中“才情双绝”的名号连宫中都人尽皆知,还是走这条路更好……
当然,还有十足委屈的人。
那便是商宁宇。
明明找对了人,却被商颢元找借口禁了足。
只不过至今没有解禁迹象,恐怕他很难知晓这消息了。
柳琳陪着白晚落熟悉御膳房以及周围,路上遇到的人皆向她行礼参拜。
她边走边道:
“长公主殿下,上回西青国使团进京还是在先皇在世时,根据记载,御膳房准备的宴席菜品是——
前菜七道,分别为陈皮兔肉、怪味鸡条、天香鲍鱼、三丝瓜卷、虾籽冬笋、椒油茭白。
汤品一道,为蛤什蟆汤。
热炒四道,野鸭桃仁丁、爆炒鱿鱼、酥炸金糕、素炒鳝丝。
粥品一道,莲子粥。
其余还有干果、酱菜各四道,以及一些主食、糕点。”
这些菜在白晚落眼中不算很特别,但搭配得当,只要会做菜,结果都不会太难吃,更何况是御膳房出品。
不过还是有钱人的老毛病,比起厨艺,更喜欢在食材上花更多功夫。
尤其是为蛤什蟆汤。
蛤什蟆指的是雪蛤,是一种十分珍贵的食材。
珍贵归珍贵,但雪蛤几乎除了一股淡淡的腥气外没有什么味道,根本无法为菜肴在味道上增色。
“根据记载?柳大人那时候还未进御膳房吗?”
“是,下官是圣上提拔上来的。”柳琳微微低头回道,“所以只能通过记档来了解那顿宴席的信息,至于味道究竟如何,就难以判别了。”
白晚落敏锐察觉到了柳琳眼中的斗志,“柳大人心中应是已经有些想法了吧?”
“是!”
果然她的眼中绽放出光彩:
“下官在成为尚食时就曾立誓,从今往后,定要让宫中每一个人都吃得满意!
西青国使团虽不算宫中之人,但将他们招待好,正是下官职责所在,我定要竭尽全力!”
白晚落没想到在厨神大比时看上去极为冷静理智的柳琳也有这样一面。
不过,也只有对待厨艺有这样热情的人,才会让商颢元为她打破尚食只能由男子担任的规矩吧。
二人当即商量起此次宴席的菜单。
“殿下,下官的想法是,西青国对香料的运用远远超过我们,那我们干脆就别做些需要大量使用香料的菜肴,和他们硬碰硬,改在其它方面给他们一个‘意外之喜’!”
这想法和白晚落不谋而合。
柳琳接着道:
“西青国虽然盛产香料,菜肴水准很高,但对主食一方面并不重视,据下官所知,西青国上到皇室贵族,下到平民百姓,日常主食都是烤饼。
而且也不似我大衍国有许多花样,只是最普通的那种。”
白晚落边听边点头。
柳琳说得不错,扬长避短是最聪明的做法。
只不过,一顿宴席,总不能都给人家上主食,菜品上还是得花功夫。
“柳大人打算做什么主食?”
“下官本来的想法是以不同馅料、不同造型的包子为主,个头做小些,好叫人多尝几种。
不过……”
她看了看白晚落眼色,接着道:
“不过先前殿下赢下厨神大比后,下官偷偷去望香居吃过一次饭,觉得那扬州炒饭、豆腐皮寿司都是更好的选择,还有糍饭糕,虽然是大米做的,算作糕点也不错!
哦,当然了,如果殿下不愿意做这些,下官自然不会有任何说辞。”
她是个大厨,当然懂菜谱对一个大厨而言的重要性。
若她是御膳房的人也算了,还可以用赏赐来交换菜谱。
但她是长公主,是唯一一位与圣上同母所出的长公主!
这宫里,谁能逼她做她不想做的事?
白晚落缓缓摇了摇头,“我……本宫明白柳大人的想法,只不过本宫认为,用那些菜来招待西青国使臣,还不够。”
柳琳见她气定神闲的样子,眼睛一亮,“殿下可是还有别的想法?”
“有一些,不过,所谓知己知彼、百战不殆,在此之前,本宫想先看看西青国有哪些香料,以及御膳房所有宴席记档。”
许多食材都只供宫中享用,她到现在连大衍国究竟有哪些食材都不知道呢。
柳琳立马吩咐人送上各项记档,白晚落仔仔细细翻看起来,半个时辰后,脑海中逐渐有了想法。
一日后,御膳房中,传出奇怪的对话。
“殿下,真的要将这手艺随意教了他人吗?”
“……总不能外藩宴那日让本宫亲自拉吧。”
“……是下官轻虑了。另外,殿下,还有这个,实在塞不进去,可否请殿下再示范一次?”
“怎么会塞不进去呢?本宫看看你们是怎么做的。”
“……实在不行,去造办处找几位手艺好的绣娘来吧。”
*
十日后,西青国使团一行人,终于抵达京城。
使团正使卢坦有着一个十分醒目的大鼻子,与副使满智走在最前头。
卢坦揉了揉自己的大鼻子,“这京城哪都好,就是这空气中的味道没我们西青国好闻!”