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李舜出此下策,也是没有办法的事。申城的情况,跟其他城市是完全不同的。申城人,特别是老申城人,骨子里都是带着点莫名的骄傲。
只要是对你的产品不了解,哪怕是免费的,他们也不会感兴趣。甚至,他们的内心里还会冒出一个念头:好东西干嘛要免费?只有不好的,打发乡下人的东西才会免费。
他们身上带着的所谓大城市的矜持,让他们不会轻易去尝试新生事物。当然这个只限于国产商品,要是进口商品就不在此列。记得华国第一个电视广告,是1979年1月28日由申城电视台播出的“参桂补酒”广告?。
当时这条广告引起了华国的轰动,可是在原产地的申城却遇冷了。李舜小时候曾经听一位申城老爷叔点评过这个广告:好东西为什么要做广告?所以说申城人,在新事物的认知上是很固执的。
但同时,申城人又是一个复杂的矛盾体。他们还有一个狡黠的理念,凡事要用眼睛看。只要哪家店排队的人多,那就说明这家店里的东西越正宗。
申城很多次的抢购事件,都是因为大面积的排队引起的轰动效应。李舜也算是对申城人的心思琢磨透了,才会想起排队的这个套路。
夏玲答应帮李舜召集排队的人后,两人也就继续往前走。走了几步,李舜发现一块招牌上写着单档\/双档的字眼,不由也停下了脚步。
这个“单档”、“双档“,创始于20世纪20年代初期。是申城一道很有名的传统小吃,也就是面筋百叶包汤。过去申城人家里来了客人,会请客人吃点心,以表达主人的好客款待之意。
“单档” 、“双档”汤就是不错的选择。“单档”在申城闲话里,就是单吊的意思。一只面筋或者一只百叶包加一碗粉丝。面筋加百叶包,就叫“双档”。
但不知从何时开始“单档”变成了一只面筋加一只百叶包一碗粉丝。而“双档”则是,两只面筋加两只百叶包一碗粉丝。
“单档”、“双档”作为传统名点,一直以来以用料讲究、烹调有术、味道鲜美而闻名遐迩。其所用的百叶包肉、面筋和丝粉都是特制的。千张薄而韧,包得密不透气。
面筋爽滑柔韧,香浓汁鲜。丝粉白而粗,久煮不糊,柔软入味。从这些烹饪的要求就能看出,申城本地人吃饭的讲究。这个“单档”、“双档”,李舜也只是在饭店里吃过一次。
当时觉得味道可口,可却少了一点市井的柴火气。现在在这里,居然又让自己看到了这个。李舜都忍不住的,咽了一下口水。看了看身边的夏玲,赶忙问道:”你是要单档,还是要双档?“
夏玲捂着嘴笑道:”刚才已经吃了那么多了,现在又要吃啦?我女生肚子可没这么大,只能选单档了。“
李舜点点头,吩咐起老板:”老板,来一客单档和一份双档。双档的,再多加一点粉丝。“
很快,两个人的面筋百叶包汤就端了上来。这个汤,可是老板用煤球炉一点点的熬制出来的。喝在嘴里,远比饭店用煤气炉的急火烧出来的香了好几分。同理,百叶也因此软糯了几分。
等两人吃完,李舜感觉自己的肚子里,已经实在没有多余的地方,再盛放其他的小吃了。也是不再继续往前溜达了,怕自己再看到好吃的,会控制不住。
等两人走回来时的弄堂口,发现已经有美食社的人返回了。又等了一会,等人员到齐后,帅为民也就领着众人返回了。而此时,正是申城交通最为繁忙的晚高峰。
申城晚高峰公交车的特色,就是人贴人。下班的人群都着急回家,因此哪怕车上的人都很是拥挤了,也不耽误到站后有人会继续往车上挤。
李舜这一世几乎就没挤过公交车,这一次的经历也算是长了一次的见识。车子刚停到一个新的站点,此刻车厢里的人几乎都要脸挨着脸了。可就是这样,还是被涌上来的,犹如潮水一样的人群挤的要往后倒。
要不是李舜还死拽着把手,说不定自己的身体就真的要被人给拱出去了。自己这群人里,可是还有几名女同学的。为了照顾她们,李舜只能无奈的招呼女同学都集中到一起。
然后让一起来的男同学围成一个圈,尽量把女同学都围进去保护起来。刚把大家的队形招呼好,好死不死的,售票员又开始挤过来卖票了。
这种时候,车厢里越是拥挤,车上的扒手也是越闹腾。李舜就怕这帮人,会借着这个机会来浑水摸鱼。也就吩咐起周围的同学看紧自己的财物。自己则把口袋里的钱包和手机,都放进随身携带的小包里。
还觉得不放心,李舜又用手臂紧紧捂住了放在胸前的包包。等做完这一切,李舜才算是暂时放下心来。车子,也终于开始晃荡晃荡的行驶起来。
此刻的车厢内,已经被挤得密不透风了。李舜也感觉自己的后背,此刻正紧紧的贴着后面,不知道哪位女同学胸前的那一团柔软上面。
后背的这种感觉着实不错,这个应该就是挤公交的福利吧。一时之间,李舜的心都开始有点心猿意马起来。正在想入非非之际,就听到身后有人高喊:”我的皮夹子,我的皮夹子被三只手给逮捞过去了。“
这个人,说到是一口标准的申城话。而他嘴里所说的三只手,就是大家俗称的小偷。现在这个时期,车上财物失窃是很正常的事。哪怕是各个警局,组建专业的反扒队。派遣便衣上车执法,可实际成效还是甚微。
这个,还不是最可怕的。李舜曾经听说过:有女同志穿着裙子,里面的短裤居然也被人扒拉走的奇事。一听车上居然有小偷,车厢里的众人都开始群情激愤起来。
都开始高呼司机,直接把车子开到附近的警局。可明显司机已经是司空见惯了,对于这种情况,居然没有任何的反应。还是一言不发的,继续沿着线路开下去。
李舜出此下策,也是没有办法的事。申城的情况,跟其他城市是完全不同的。申城人,特别是老申城人,骨子里都是带着点莫名的骄傲。
只要是对你的产品不了解,哪怕是免费的,他们也不会感兴趣。甚至,他们的内心里还会冒出一个念头:好东西干嘛要免费?只有不好的,打发乡下人的东西才会免费。
他们身上带着的所谓大城市的矜持,让他们不会轻易去尝试新生事物。当然这个只限于国产商品,要是进口商品就不在此列。记得华国第一个电视广告,是1979年1月28日由申城电视台播出的“参桂补酒”广告?。
当时这条广告引起了华国的轰动,可是在原产地的申城却遇冷了。李舜小时候曾经听一位申城老爷叔点评过这个广告:好东西为什么要做广告?所以说申城人,在新事物的认知上是很固执的。
但同时,申城人又是一个复杂的矛盾体。他们还有一个狡黠的理念,凡事要用眼睛看。只要哪家店排队的人多,那就说明这家店里的东西越正宗。
申城很多次的抢购事件,都是因为大面积的排队引起的轰动效应。李舜也算是对申城人的心思琢磨透了,才会想起排队的这个套路。
夏玲答应帮李舜召集排队的人后,两人也就继续往前走。走了几步,李舜发现一块招牌上写着单档\/双档的字眼,不由也停下了脚步。
这个“单档”、“双档“,创始于20世纪20年代初期。是申城一道很有名的传统小吃,也就是面筋百叶包汤。过去申城人家里来了客人,会请客人吃点心,以表达主人的好客款待之意。
“单档” 、“双档”汤就是不错的选择。“单档”在申城闲话里,就是单吊的意思。一只面筋或者一只百叶包加一碗粉丝。面筋加百叶包,就叫“双档”。
但不知从何时开始“单档”变成了一只面筋加一只百叶包一碗粉丝。而“双档”则是,两只面筋加两只百叶包一碗粉丝。
“单档”、“双档”作为传统名点,一直以来以用料讲究、烹调有术、味道鲜美而闻名遐迩。其所用的百叶包肉、面筋和丝粉都是特制的。千张薄而韧,包得密不透气。
面筋爽滑柔韧,香浓汁鲜。丝粉白而粗,久煮不糊,柔软入味。从这些烹饪的要求就能看出,申城本地人吃饭的讲究。这个“单档”、“双档”,李舜也只是在饭店里吃过一次。
当时觉得味道可口,可却少了一点市井的柴火气。现在在这里,居然又让自己看到了这个。李舜都忍不住的,咽了一下口水。看了看身边的夏玲,赶忙问道:”你是要单档,还是要双档?“
夏玲捂着嘴笑道:”刚才已经吃了那么多了,现在又要吃啦?我女生肚子可没这么大,只能选单档了。“
李舜点点头,吩咐起老板:”老板,来一客单档和一份双档。双档的,再多加一点粉丝。“
很快,两个人的面筋百叶包汤就端了上来。这个汤,可是老板用煤球炉一点点的熬制出来的。喝在嘴里,远比饭店用煤气炉的急火烧出来的香了好几分。同理,百叶也因此软糯了几分。
等两人吃完,李舜感觉自己的肚子里,已经实在没有多余的地方,再盛放其他的小吃了。也是不再继续往前溜达了,怕自己再看到好吃的,会控制不住。
等两人走回来时的弄堂口,发现已经有美食社的人返回了。又等了一会,等人员到齐后,帅为民也就领着众人返回了。而此时,正是申城交通最为繁忙的晚高峰。
申城晚高峰公交车的特色,就是人贴人。下班的人群都着急回家,因此哪怕车上的人都很是拥挤了,也不耽误到站后有人会继续往车上挤。
李舜这一世几乎就没挤过公交车,这一次的经历也算是长了一次的见识。车子刚停到一个新的站点,此刻车厢里的人几乎都要脸挨着脸了。可就是这样,还是被涌上来的,犹如潮水一样的人群挤的要往后倒。
要不是李舜还死拽着把手,说不定自己的身体就真的要被人给拱出去了。自己这群人里,可是还有几名女同学的。为了照顾她们,李舜只能无奈的招呼女同学都集中到一起。
然后让一起来的男同学围成一个圈,尽量把女同学都围进去保护起来。刚把大家的队形招呼好,好死不死的,售票员又开始挤过来卖票了。
这种时候,车厢里越是拥挤,车上的扒手也是越闹腾。李舜就怕这帮人,会借着这个机会来浑水摸鱼。也就吩咐起周围的同学看紧自己的财物。自己则把口袋里的钱包和手机,都放进随身携带的小包里。
还觉得不放心,李舜又用手臂紧紧捂住了放在胸前的包包。等做完这一切,李舜才算是暂时放下心来。车子,也终于开始晃荡晃荡的行驶起来。
此刻的车厢内,已经被挤得密不透风了。李舜也感觉自己的后背,此刻正紧紧的贴着后面,不知道哪位女同学胸前的那一团柔软上面。
后背的这种感觉着实不错,这个应该就是挤公交的福利吧。一时之间,李舜的心都开始有点心猿意马起来。正在想入非非之际,就听到身后有人高喊:”我的皮夹子,我的皮夹子被三只手给逮捞过去了。“
这个人,说到是一口标准的申城话。而他嘴里所说的三只手,就是大家俗称的小偷。现在这个时期,车上财物失窃是很正常的事。哪怕是各个警局,组建专业的反扒队。派遣便衣上车执法,可实际成效还是甚微。
这个,还不是最可怕的。李舜曾经听说过:有女同志穿着裙子,里面的短裤居然也被人扒拉走的奇事。一听车上居然有小偷,车厢里的众人都开始群情激愤起来。
都开始高呼司机,直接把车子开到附近的警局。可明显司机已经是司空见惯了,对于这种情况,居然没有任何的反应。还是一言不发的,继续沿着线路开下去。