第366章 想让妹妹学手艺
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在一家人的努力下，所有的货终于全部陈列好了。
这边超市七点半才开门，蛋糕店在超市的地盘上，所以何文琳把蛋糕店的营业时间设成跟超市一样的。
所以趁着这会儿还早，何文琳给所有人开了个早会，再次强调了今天的工作内容，开业注意事项，比如人要注意不要有踩踏事件，试吃品一定要随时补，这个时候，一定不能小气，不给他们吃，怎么知道好不好吃？
还有最重要的一点就是，要引导客人去收银台买单，付过钱的，袋子上用红色胶带做记号。
永远不要高估人性。
人多的人，顺手牵羊的人也多。
何文琳之前有个朋友在一七年的时候开西餐厅，开业当天，逃单四百多单，金额高达四万多！
那还是一七年，国民素质整体比现在高很多，所以这方面何文琳肯定要格外注意。
七点半，超市开门了。
现在还早，没什么客人，基本上十点左右才会有人来，因为商场也要十点才开门，不过超市生意一般在下午和晚上。
“爸，您和奶奶先回去呗，我和妈在这边就行了，小弟留下给我们吆喝。”
何文俊也说：“对，我留下给姐帮忙，叫卖，我没问题的。”
他姐可是许诺了周末两天两百块的辛苦费，还说月底家里要买电脑了，表现好，以后他可以多玩会儿，所以这个时候自己一定得好好表现！
想到这，何文俊拿着喇叭，对着稀稀拉拉的客人，大声喊：“走过路过，不要错过，何师傅蛋糕店开业大酬宾！好吃都蛋糕面包尽在何师傅！”
何家人看到他这么卖力，直乐呵。
何文琳把他拽回来：“你省点力气吧，一会儿人多的时候再喊。”
“行，那我一会儿再吆喝。”何文俊胸脯一拍，“姐，你放心，老弟我今天一定发挥毕生功力，好好表现。”
“好，那姐今天就靠你了。”
何文俊还比了个手势：“oK！”
……
差不多十点，来逛超市的人多起来了。
小弟是真的一点不害羞，拿着喇叭，在店外面揽客，何妈跟另外两个员工小月小米在店里招呼客人，热情主动的让他们品尝，给他们介绍产品。
何文琳让老弟歇会儿，她接过来喇叭，对着人群说：“何师傅蛋糕店今天开业大酬宾，原价五块五一个的黄金蛋糕，现在只要三块九一个，肉松咸蛋糕原价三块五，现在只要两块八，菠萝包两块钱三个，朋友们家人们，走过路过不要错过，买到就是赚到。欢迎进店试吃品尝……”
……
这个价格确实很平价了，毕竟这还是在商场里面。
一波又一波的人走进店里。
基本上进来的人，就没有不买的。
这时候蛋糕店并不是随处可见的，菜市场一般才有，不过环境没法跟这里比。
再者说，把人家店里的产品都尝遍了，大多数人还是觉得不买点啥，怪不意思的。
再加上确实好吃，确实便宜。
何珊负责收钱。
这会儿忙不过来了，何文琳就把喇叭给弟弟，她也过去收钱，要不然结账等太久，会有客人不买了。
中午，超市的员工也有不少趁着吃饭间隙过来买的。
上午就忙了这一阵，到了十一点三刻，就基本没人了。
何文琳就安排小米小月去吃饭，吃饭时间是四十分钟。
超市的员工餐厅有微波炉，可以热饭，也有冰箱可以放自己带来的食物，他们可以去那边吃。
店里就剩何珊跟何文琳一家三口了。
“你们要吃什么？”何文琳问。
何文俊立马举手：“姐，我想吃蛋糕，我要吃午饭。”
何妈教训道：“吃什么蛋糕？我看你长得像蛋糕？”
何文琳笑道：“中午得吃饭，回快餐店了蛋糕够你吃的，外面有卖馄饨和生煎包的，我去买，今天中午将就点吃吧。”
这时候，吃的东西选择不多，没有后世丰富。
何文琳买了四份馄饨，一人一份，生煎包买了五份，他们四个吃三份就可以，另外两份给小月小米带的，给她们也尝尝。
到了下午两点左右，客流又高起来了。
何文琳一干人等忙的飞起，水都没时间喝一口，厕所都没空去。
何文华夏丽娟来的时候，看到的就是一副水泄不通的样子。
夏丽娟胳膊没好，硬是不敢往里挤。
“我滴个娘唉，生意这么好！这得赚多少钱啊？”夏丽娟咽了咽口水。
“我也买点儿，你就别往里面挤了。”何文华说完，就挤进去。
“大哥，你怎么来了？”何文琳看到何文华，“你自己随便看，我现在没空招呼你。”
“你忙你的，不用管我。”
何文华随便拿了四五样，然后去收银台结账。
收银台结账人也多，下午班的员工小鱼也来了，现在三个人收银，都还要排队。
“大哥，你买这个干什么？要吃蛋糕，一会儿回我那边快餐店，我给你装。”何文琳看到何文华排队结账了，赶紧说。
“我就是来捧场的，你别跟哥见外。”何文华笑着说，“我也就付这一次钱，以后你问我收，我都不给，我妹妹开厂的，我以后肯定吃免费的。”
“行，那我就收你这次钱。”
何文琳当然晓得何文华故意这么说的。
排到何文华结账的时候，何文琳给他多装了一盒泡芙：“泡芙带去给嫂子吃。”
“行。你嫂子就喜欢这种甜食。”
何文华提着一袋子东西挤出去。
看到何文华提了一袋子吃的出来，夏丽娟忙问：“花钱没？”
“十块钱，我妹不收，我硬给的，她送了一盒泡芙，尝尝看。”说完，何文华打开，捏了一颗塞她嘴里，“好吃吗？”
“好吃。”夏丽娟咀嚼着香甜的泡芙，看着这人山人海的样子，对何文琳也是佩服。
对何文华说：“你妹可真厉害，干啥都能干好，好像就没她不懂的，没她不能干的。”
“我也觉得她厉害。”何文华与有荣焉道，“不过我想不通，我们都是一个祖宗的，怎么她说开蛋糕店，这就开起来了？生意还这么好，敢情祖宗们还重女轻男呢。”
看到她店里生意这么好，夏丽娟更加铁了心要让她妹妹来这里干活儿。
不过做营业员，是不行的，得学手艺才行。
学了手艺，以后才能开店嘛。
在一家人的努力下，所有的货终于全部陈列好了。
这边超市七点半才开门，蛋糕店在超市的地盘上，所以何文琳把蛋糕店的营业时间设成跟超市一样的。
所以趁着这会儿还早，何文琳给所有人开了个早会，再次强调了今天的工作内容，开业注意事项，比如人要注意不要有踩踏事件，试吃品一定要随时补，这个时候，一定不能小气，不给他们吃，怎么知道好不好吃？
还有最重要的一点就是，要引导客人去收银台买单，付过钱的，袋子上用红色胶带做记号。
永远不要高估人性。
人多的人，顺手牵羊的人也多。
何文琳之前有个朋友在一七年的时候开西餐厅，开业当天，逃单四百多单，金额高达四万多！
那还是一七年，国民素质整体比现在高很多，所以这方面何文琳肯定要格外注意。
七点半，超市开门了。
现在还早，没什么客人，基本上十点左右才会有人来，因为商场也要十点才开门，不过超市生意一般在下午和晚上。
“爸，您和奶奶先回去呗，我和妈在这边就行了，小弟留下给我们吆喝。”
何文俊也说：“对，我留下给姐帮忙，叫卖，我没问题的。”
他姐可是许诺了周末两天两百块的辛苦费，还说月底家里要买电脑了，表现好，以后他可以多玩会儿，所以这个时候自己一定得好好表现！
想到这，何文俊拿着喇叭，对着稀稀拉拉的客人，大声喊：“走过路过，不要错过，何师傅蛋糕店开业大酬宾！好吃都蛋糕面包尽在何师傅！”
何家人看到他这么卖力，直乐呵。
何文琳把他拽回来：“你省点力气吧，一会儿人多的时候再喊。”
“行，那我一会儿再吆喝。”何文俊胸脯一拍，“姐，你放心，老弟我今天一定发挥毕生功力，好好表现。”
“好，那姐今天就靠你了。”
何文俊还比了个手势：“oK！”
……
差不多十点，来逛超市的人多起来了。
小弟是真的一点不害羞，拿着喇叭，在店外面揽客，何妈跟另外两个员工小月小米在店里招呼客人，热情主动的让他们品尝，给他们介绍产品。
何文琳让老弟歇会儿，她接过来喇叭，对着人群说：“何师傅蛋糕店今天开业大酬宾，原价五块五一个的黄金蛋糕，现在只要三块九一个，肉松咸蛋糕原价三块五，现在只要两块八，菠萝包两块钱三个，朋友们家人们，走过路过不要错过，买到就是赚到。欢迎进店试吃品尝……”
……
这个价格确实很平价了，毕竟这还是在商场里面。
一波又一波的人走进店里。
基本上进来的人，就没有不买的。
这时候蛋糕店并不是随处可见的，菜市场一般才有，不过环境没法跟这里比。
再者说，把人家店里的产品都尝遍了，大多数人还是觉得不买点啥，怪不意思的。
再加上确实好吃，确实便宜。
何珊负责收钱。
这会儿忙不过来了，何文琳就把喇叭给弟弟，她也过去收钱，要不然结账等太久，会有客人不买了。
中午，超市的员工也有不少趁着吃饭间隙过来买的。
上午就忙了这一阵，到了十一点三刻，就基本没人了。
何文琳就安排小米小月去吃饭，吃饭时间是四十分钟。
超市的员工餐厅有微波炉，可以热饭，也有冰箱可以放自己带来的食物，他们可以去那边吃。
店里就剩何珊跟何文琳一家三口了。
“你们要吃什么？”何文琳问。
何文俊立马举手：“姐，我想吃蛋糕，我要吃午饭。”
何妈教训道：“吃什么蛋糕？我看你长得像蛋糕？”
何文琳笑道：“中午得吃饭，回快餐店了蛋糕够你吃的，外面有卖馄饨和生煎包的，我去买，今天中午将就点吃吧。”
这时候，吃的东西选择不多，没有后世丰富。
何文琳买了四份馄饨，一人一份，生煎包买了五份，他们四个吃三份就可以，另外两份给小月小米带的，给她们也尝尝。
到了下午两点左右，客流又高起来了。
何文琳一干人等忙的飞起，水都没时间喝一口，厕所都没空去。
何文华夏丽娟来的时候，看到的就是一副水泄不通的样子。
夏丽娟胳膊没好，硬是不敢往里挤。
“我滴个娘唉，生意这么好！这得赚多少钱啊？”夏丽娟咽了咽口水。
“我也买点儿，你就别往里面挤了。”何文华说完，就挤进去。
“大哥，你怎么来了？”何文琳看到何文华，“你自己随便看，我现在没空招呼你。”
“你忙你的，不用管我。”
何文华随便拿了四五样，然后去收银台结账。
收银台结账人也多，下午班的员工小鱼也来了，现在三个人收银，都还要排队。
“大哥，你买这个干什么？要吃蛋糕，一会儿回我那边快餐店，我给你装。”何文琳看到何文华排队结账了，赶紧说。
“我就是来捧场的，你别跟哥见外。”何文华笑着说，“我也就付这一次钱，以后你问我收，我都不给，我妹妹开厂的，我以后肯定吃免费的。”
“行，那我就收你这次钱。”
何文琳当然晓得何文华故意这么说的。
排到何文华结账的时候，何文琳给他多装了一盒泡芙：“泡芙带去给嫂子吃。”
“行。你嫂子就喜欢这种甜食。”
何文华提着一袋子东西挤出去。
看到何文华提了一袋子吃的出来，夏丽娟忙问：“花钱没？”
“十块钱，我妹不收，我硬给的，她送了一盒泡芙，尝尝看。”说完，何文华打开，捏了一颗塞她嘴里，“好吃吗？”
“好吃。”夏丽娟咀嚼着香甜的泡芙，看着这人山人海的样子，对何文琳也是佩服。
对何文华说：“你妹可真厉害，干啥都能干好，好像就没她不懂的，没她不能干的。”
“我也觉得她厉害。”何文华与有荣焉道，“不过我想不通，我们都是一个祖宗的，怎么她说开蛋糕店，这就开起来了？生意还这么好，敢情祖宗们还重女轻男呢。”
看到她店里生意这么好，夏丽娟更加铁了心要让她妹妹来这里干活儿。
不过做营业员，是不行的，得学手艺才行。
学了手艺，以后才能开店嘛。