第112章 教熬制鱼胶
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不用去大房，李老汉两口子直接转道去了三房那。
李家三房李有贵膝下没有儿子，只有一个女儿，今年已经十六了，既是夫妻俩唯一的孩子，也是老来女。
因为就一个女儿，他们就存了招婿的心思，但他们家穷，又是岛民，自然招不到上门女婿。
李金花过完年已经十六岁了，再过两年就是老姑娘了，两口子愁啊。
老李家十一个兄弟中，就他家绝户了，他早年有过继的想法。
但岛民大多数子嗣不丰，在依靠体力和家族的朝代，儿子自己都不够，谁还舍得过继给别人。
李老汉两口子上门的时候，老远就听到船上传来吵吵声。
“我说老头子你咋想的！这要是再拖上个一两年，咱家金花都成老姑娘了！”
李老汉两口一听，就知道是三弟妹的声音。
接着，传来李福贵的声音：“一年，就一年，最后一年，不是还没到十八嘛。”
“一年？都多少个一年了，再过一年又咋样，咱家是有房还是有地，人家凭啥给咱家当上门女婿。”
李福贵不服气的叫着：“不行！不行我就去买一个女婿回来。”
船上传来张氏拔高的嗓门：“买人！笑话，就咱家那点腚疙瘩还买人，我看买条胳膊回来都不够。”
“不行，老子去大山里买一个回来。”
岛民穷，比岛民更穷的是山沟沟里的人，山重水复那是真没出路，大多数人一辈子都没出过大山。
李老汉尴尬的看向老婆子，进也不是，走也不是。
蔡老太太故意咳嗽了几声，冲着船上喊：“他三弟啊，在家不？”
“叫你瞎嚷嚷，也不知道二嫂听到没。”张氏在李福贵腰上狠狠拧了一下。
李福贵理亏，疼也不敢叫出声，赶紧穿鞋往外走。
“二哥二嫂，你们咋来了？”
李福贵一眼就看出两人的变化，几日不见，二嫂银钗和银耳钉又回来了啊，两人也胖了许多。
倒是李福贵猫冬为了省粮食，黑瘦了不少。
“来看看你们。”
说话间，几人就上了船。
蔡老太太看到侄女李金花也在，就夸了几句：“金花这是出落的越来越水灵了。”
金花被夸的有些不好意，乖乖的打了招呼，倒是个好性子。
李老汉两口子将来意说了一遍，李福贵一家自然高兴，当哥哥的有好事能想着弟弟，谁不高兴。
说话间，张氏就叹了几回气了，最后还是开口了。
“他二哥二嫂啊，你们能跟大酒楼做买卖，见识肯定比我们强，你给出个主意呗，你也知道我们家的情况，这百年后没人摔盆可不行啊。”
古人讲究身后事，没儿子摔盆，就是不孝，就是愧对列祖列宗。
李老汉也不知道咋办好啊，习惯性的看向蔡老太太。
蔡老太太心里一惊，这老三一家该不会把主意打到海牛身上了吧。
她不仅有三个儿子，还有三个孙子，可以说是兔窝子村子孙最旺的人家之一。
反观三房，一个儿子都没有。
如今家里有银子了，不愁给子孙盖房娶媳妇儿，他们肯定是不会把孩子过继出去的。
但转念一想，这三房也怪可怜的。
可怜归可怜，谁也不会牺牲自己去同情别人不是。
这么想着，蔡老太太就说：“这事，可不能强求，得看缘分，缘分到了，自然就进一家门了。
三弟妹放心，我给你留意着，但凡有合适的，肯定帮你们搭线。”
张氏眼神暗了暗，她也知道这事强求不来。
前些日子，二房出事那会子，两口子还同情二房，当时有一个心思，若二房不想要胎里不足的小孙子，他们就接回来养，万一就站住了呢。
现在看来，是没戏了。
李老汉两口子还有事，说了会话就走了。
石头被李老三派给李老汉两口子跑腿，这几日就只能住在李家了。
蔡老太太两人拎着一袋子鱼泡回了家，现在李家只有李梅儿一人会熬鱼胶，她就拿这六斤鱼泡鱼做示范，一边熬一边教其他人学习。
李老大看的认真，忍不住感叹道：“没想到，这又腥又难吃的鱼泡还能熬制胶水，城里有钱人用的鹿角胶和糯米胶简直贵的吓人，早知道鱼泡能熬胶，咱们家早用上了。”
蔡老太太说：“那还不是鱼宝儿聪明，哪像你们就知道吃，天天看鱼泡，也没看出朵花来。
你们看看鱼宝儿，看到贝壳就能想到用这个做油灯，看到鱼泡就能想到用鱼泡熬制胶水。”
李梅儿并没有将所有鱼泡都熬成胶，而是让每个人都跟着学做了一遍。
李家暂时没让石头跟着学习，石头也是个老实的孩子，怕李家人误会，就真待在船舱里不出来。
蔡家这边也通知了几个要好的人家，这么好的事，自然不会有人往外推。
刚到半下晌，周大发就送来了一篮子贝壳，李老三叫人检查了一下，是按照之前说好的成色捡的。
就给称了，一共是五十五斤，还拿了两斤鱼泡过来。
一文钱三斤贝壳，五十五斤给算十八文，剩下的一斤跟之后的一起算。
鱼泡三斤两文，不够三斤，赵氏就做主之前的一斤贝壳不算钱了，两算在一起，给两文钱。
拿到钱后，周大发高兴的离开了。
周大发这几天心情不错，他儿子二蛋跟着闹闹他们去赶海，赚了不少钱。
他听说蔡家来了个很聪明的小女娃，琢磨出什么打窝的点子，每次都能住抓到大货，二蛋昨天拿回家整整一两银子呢。
一两银子啊，周大发美滋滋的想着，等开春了给家里的房子修一修，再加盖一间东厢房，留着二蛋将来娶媳妇用。
李鱼儿跟小伙伴儿们事先说好了，不准向大人透露他们具体赚了多少钱，谁说了出去，谁就要被动离开小团体。
人都是有贪念的，他们都是半大孩子，自保能力差，难保一些家长不会眼红做出什么事来。
得了贝壳和鱼泡，李鱼儿就开始教蔡家人做鱼胶和油灯。
鱼胶好学，鱼胶要想长时间保持粘性工序上需要复蒸，就和红薯干一个道理，做红薯干简单，蒸熟了放太阳下晒就行，但红薯干要想做的好吃，就要多次复蒸，复蒸是红薯干柔软有劲道的关键工序。
知道其中的窍门是复蒸后，蔡家人很快就学会了做鱼胶。
不用去大房，李老汉两口子直接转道去了三房那。
李家三房李有贵膝下没有儿子，只有一个女儿，今年已经十六了，既是夫妻俩唯一的孩子，也是老来女。
因为就一个女儿，他们就存了招婿的心思，但他们家穷，又是岛民，自然招不到上门女婿。
李金花过完年已经十六岁了，再过两年就是老姑娘了，两口子愁啊。
老李家十一个兄弟中，就他家绝户了，他早年有过继的想法。
但岛民大多数子嗣不丰，在依靠体力和家族的朝代，儿子自己都不够，谁还舍得过继给别人。
李老汉两口子上门的时候，老远就听到船上传来吵吵声。
“我说老头子你咋想的！这要是再拖上个一两年，咱家金花都成老姑娘了！”
李老汉两口一听，就知道是三弟妹的声音。
接着，传来李福贵的声音：“一年，就一年，最后一年，不是还没到十八嘛。”
“一年？都多少个一年了，再过一年又咋样，咱家是有房还是有地，人家凭啥给咱家当上门女婿。”
李福贵不服气的叫着：“不行！不行我就去买一个女婿回来。”
船上传来张氏拔高的嗓门：“买人！笑话，就咱家那点腚疙瘩还买人，我看买条胳膊回来都不够。”
“不行，老子去大山里买一个回来。”
岛民穷，比岛民更穷的是山沟沟里的人，山重水复那是真没出路，大多数人一辈子都没出过大山。
李老汉尴尬的看向老婆子，进也不是，走也不是。
蔡老太太故意咳嗽了几声，冲着船上喊：“他三弟啊，在家不？”
“叫你瞎嚷嚷，也不知道二嫂听到没。”张氏在李福贵腰上狠狠拧了一下。
李福贵理亏，疼也不敢叫出声，赶紧穿鞋往外走。
“二哥二嫂，你们咋来了？”
李福贵一眼就看出两人的变化，几日不见，二嫂银钗和银耳钉又回来了啊，两人也胖了许多。
倒是李福贵猫冬为了省粮食，黑瘦了不少。
“来看看你们。”
说话间，几人就上了船。
蔡老太太看到侄女李金花也在，就夸了几句：“金花这是出落的越来越水灵了。”
金花被夸的有些不好意，乖乖的打了招呼，倒是个好性子。
李老汉两口子将来意说了一遍，李福贵一家自然高兴，当哥哥的有好事能想着弟弟，谁不高兴。
说话间，张氏就叹了几回气了，最后还是开口了。
“他二哥二嫂啊，你们能跟大酒楼做买卖，见识肯定比我们强，你给出个主意呗，你也知道我们家的情况，这百年后没人摔盆可不行啊。”
古人讲究身后事，没儿子摔盆，就是不孝，就是愧对列祖列宗。
李老汉也不知道咋办好啊，习惯性的看向蔡老太太。
蔡老太太心里一惊，这老三一家该不会把主意打到海牛身上了吧。
她不仅有三个儿子，还有三个孙子，可以说是兔窝子村子孙最旺的人家之一。
反观三房，一个儿子都没有。
如今家里有银子了，不愁给子孙盖房娶媳妇儿，他们肯定是不会把孩子过继出去的。
但转念一想，这三房也怪可怜的。
可怜归可怜，谁也不会牺牲自己去同情别人不是。
这么想着，蔡老太太就说：“这事，可不能强求，得看缘分，缘分到了，自然就进一家门了。
三弟妹放心，我给你留意着，但凡有合适的，肯定帮你们搭线。”
张氏眼神暗了暗，她也知道这事强求不来。
前些日子，二房出事那会子，两口子还同情二房，当时有一个心思，若二房不想要胎里不足的小孙子，他们就接回来养，万一就站住了呢。
现在看来，是没戏了。
李老汉两口子还有事，说了会话就走了。
石头被李老三派给李老汉两口子跑腿，这几日就只能住在李家了。
蔡老太太两人拎着一袋子鱼泡回了家，现在李家只有李梅儿一人会熬鱼胶，她就拿这六斤鱼泡鱼做示范，一边熬一边教其他人学习。
李老大看的认真，忍不住感叹道：“没想到，这又腥又难吃的鱼泡还能熬制胶水，城里有钱人用的鹿角胶和糯米胶简直贵的吓人，早知道鱼泡能熬胶，咱们家早用上了。”
蔡老太太说：“那还不是鱼宝儿聪明，哪像你们就知道吃，天天看鱼泡，也没看出朵花来。
你们看看鱼宝儿，看到贝壳就能想到用这个做油灯，看到鱼泡就能想到用鱼泡熬制胶水。”
李梅儿并没有将所有鱼泡都熬成胶，而是让每个人都跟着学做了一遍。
李家暂时没让石头跟着学习，石头也是个老实的孩子，怕李家人误会，就真待在船舱里不出来。
蔡家这边也通知了几个要好的人家，这么好的事，自然不会有人往外推。
刚到半下晌，周大发就送来了一篮子贝壳，李老三叫人检查了一下，是按照之前说好的成色捡的。
就给称了，一共是五十五斤，还拿了两斤鱼泡过来。
一文钱三斤贝壳，五十五斤给算十八文，剩下的一斤跟之后的一起算。
鱼泡三斤两文，不够三斤，赵氏就做主之前的一斤贝壳不算钱了，两算在一起，给两文钱。
拿到钱后，周大发高兴的离开了。
周大发这几天心情不错，他儿子二蛋跟着闹闹他们去赶海，赚了不少钱。
他听说蔡家来了个很聪明的小女娃，琢磨出什么打窝的点子，每次都能住抓到大货，二蛋昨天拿回家整整一两银子呢。
一两银子啊，周大发美滋滋的想着，等开春了给家里的房子修一修，再加盖一间东厢房，留着二蛋将来娶媳妇用。
李鱼儿跟小伙伴儿们事先说好了，不准向大人透露他们具体赚了多少钱，谁说了出去，谁就要被动离开小团体。
人都是有贪念的，他们都是半大孩子，自保能力差，难保一些家长不会眼红做出什么事来。
得了贝壳和鱼泡，李鱼儿就开始教蔡家人做鱼胶和油灯。
鱼胶好学，鱼胶要想长时间保持粘性工序上需要复蒸，就和红薯干一个道理，做红薯干简单，蒸熟了放太阳下晒就行，但红薯干要想做的好吃，就要多次复蒸，复蒸是红薯干柔软有劲道的关键工序。
知道其中的窍门是复蒸后，蔡家人很快就学会了做鱼胶。