第114章 酒香浓郁
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“哇!好香啊!”
伴随着第一滴酒从管道中滑落,空气中瞬间弥漫起了浓郁的酒香。
“哎呀我去!”
眼瞅着从管道中滴落的酒滴越来越快,酒坛即将盛满酒水,沐羽赶忙用一个空酒坛换下了即将被装满的酒坛。
“咕嘟~”
在古代,你很难想象人们对于酒的追捧已经到了何种程度。
以至于浓郁的酒香,瞬间引来了周围一连串咽口水的身影。
“盖聂先生,胜七叔叔,不知二位可愿尝一下此酒?”
要知道,这蒸馏酒根据出酒的时间和顺序,同批次的酒之间也是存在差异的,这其中,尤其以酒头,也就是最开始出的酒最为浓烈,毕竟即便是在后世,酒头也只是用来泡酒或者勾兑其它酒之用的。
“快!快!快!快给我来一碗!这香味简直馋死我了!”
虽然这酒闻着确实很香,但细心的盖聂却是察觉到了沐羽嘴角那一抹隐秘的笑意,心生警惕的他,自然没有接话。
反倒是农家的这位田言的叔叔胜七,早就被这酒香勾动馋虫的他,哪里会察觉到沐羽的不怀好意,反倒是相当期待的盯着沐羽将酒坛中的酒倒入了碗中。
“咕嘟咕嘟~~~”
不得不说,这习武之人喝酒就是豪横,这个时代虽然没有酒精检测装置,但根据沐羽的大致估测,这经过蒸馏后的酒至少也要四五十度了,更何况这可是酒头,是酒中最烈的一种,结果竟被胜七直接一饮而尽了!
“好酒!好香的酒!好辣的酒!好酒!好酒!”
作为一名粗人,胜七对蒸馏酒的赞美显得多少有些粗放了,但这也代表着他对于蒸馏酒的认可。
只是即便是像胜七这种身强体壮之人,一碗酒头下肚,原本黝黑的脸竟然也泛起了红晕,并且随着时间的推移,他的身体也逐渐有些摇晃了起来。
“……”
看到胜七的样子,不远处的盖聂却是在心里暗暗松了一口气,庆幸自己没被沐羽这个浑身坏心眼的家伙给忽悠了。
……
转眼间已经到了夜晚,随着月亮挂上树梢,这一天的蒸馏酒工作,也已经接近了尾声。
“不错不错,这产量还不错!阿言,从明天起,让万宝阁开始大量收购酒浆,同时招揽一批会制酒的匠人。玥儿,按照之前的图纸,再让墨家制造几套同样的器具,具体数量你和阿言商议。前期我们先通过蒸馏酒浆的方式过渡一下,待制酒的匠人开始制酒后,我们便用我们自己制的酒进行蒸馏!不过我们现在还不要急着出售!这几坛酒我们留下一坛,剩下的明日我便送去咸阳宫,想来如此好的酒,陛下定然也会喜欢,如果陛下喜欢的话,那万宝阁才可以正式出售此酒!”
在谨慎的将酒头和酒尾分别装好并妥善保管后,看着剩下的几坛烈酒,沐羽倒是很快便想好了它们的归处。
(蒸馏酒讲究的是“掐头去尾”,之所以如此,是因为酒头中含有甲醇,酒头含有甲醇、杂醇油、低级脂肪酸,醛等含量较多,这些成分会令酒头有一定的香气,但杂味大、暴燥味大,贸然饮用的话,轻则会头痛欲裂,重则甚至会有生命危险,并且甲醇对视觉有伤害,需要单独接出来存放。而在蒸馏过程中,最后流出的酒就是“尾酒”(或者说酒尾),酒尾中的乳酸和酯类比酒头、蒸馏酒的含量高出好几倍,含有亚油酸乙酯、油酸乙酯、乙酯等高级脂肪酸酯和较多杂醇油,酒味杂、苦涩、酒体浑浊、口感酸涩刺激、水杂味大,所以也需要单独接出来存放。
不过你们别以为酒头酒尾就没有一点用处了,虽然 酒头酒尾一般是不能喝,而且也不好喝。但却可以将酒尾用于下次蒸馏时一起蒸馏,或者将酒头酒尾收集在一起,用水稀释后倒入锅中复蒸。尤其是在将酒头酒尾混合在一起重新蒸馏后,所产生的蒸馏酒无论在香味还是口感上甚至会更胜一筹)
次日,依旧没有参与早朝的沐羽,一直到了散朝之后,才晃晃悠悠的来到咸阳宫。
“你小子上朝的时候不来,这个时候来做什么?你如今好歹也是太子太师,能不能支棱起来?还有你身后那几个酒坛是怎么回事?你难道不知道这里是什么地方?”
正在批阅奏章的嬴政,看到姗姗来迟的沐羽后,一副恨铁不成钢的样子盯着沐羽,可是眼睛的余光却不断的扫过沐羽身后的那几个酒坛。
“嘿嘿,陛下息怒!臣这也是刚刚得到了一样好东西,这不就立刻送进宫打算孝敬一些陛下吗!”
面对嬴政的指责,沐羽自然清楚嬴政并没有真的生气,便赶忙从身后拿起一个酒坛便开始展示了起来。
“嗯?好香的酒气!等等!你刚才叫寡人什么?”
待沐羽缓缓揭开酒坛封口时,一股浓烈的酒香瞬间弥漫整个咸阳宫,只是下一刻,刚刚还兴致颇高的嬴政却是瞬间面色沉重了下来。
“陛下?臣称呼陛下难道不对吗?”
嬴政的话着实令沐羽有些丈二的和尚摸不着头脑,要不是他知晓嬴政的酒量,甚至都会怀疑是不是这酒香太浓郁,直接将嬴政给熏醉了,这会儿打算跟自己称兄道弟呢!
(想美事吧!人家嬴政就算喝醉了也不可能跟你称兄道弟)
“哼!你这混小子!那日你可是口口声声说过一个女婿半个儿!虽然你尚未与阴嫚成婚!但你也已经是阴嫚的夫婿了!”
看着沐羽这一副不开窍的样子,嬴政不得不“好心”的提醒 了一下。
“额……陛……父……父皇?”
记得在嬴政为自己和赢阴嫚赐婚的时候,沐羽确实说过这样的一句话,只是如果沐羽没有记错的话,他说这话的时候嬴政似乎并不在身边才对。
只是看着嬴政那冷峻中却又透露着期待的神情,沐羽也是纠结再三后,才小心翼翼的修改了自己的称呼。
“唉 !这就对了!来人传膳,既然你带来了美酒,那我们父子二人今日便不醉不归!”
“不是……大清早的就喝酒?就离谱!”
想不到嬴政竟也是个爱酒之人,甚至直接拉着沐羽就要大醉一场。
只是不知为何,对于嬴政如此行为,沐羽不仅没有任何的反感,心中对于嬴政的那一丝隔阂,也在此刻彻底烟消云散了。
“哇!好香啊!”
伴随着第一滴酒从管道中滑落,空气中瞬间弥漫起了浓郁的酒香。
“哎呀我去!”
眼瞅着从管道中滴落的酒滴越来越快,酒坛即将盛满酒水,沐羽赶忙用一个空酒坛换下了即将被装满的酒坛。
“咕嘟~”
在古代,你很难想象人们对于酒的追捧已经到了何种程度。
以至于浓郁的酒香,瞬间引来了周围一连串咽口水的身影。
“盖聂先生,胜七叔叔,不知二位可愿尝一下此酒?”
要知道,这蒸馏酒根据出酒的时间和顺序,同批次的酒之间也是存在差异的,这其中,尤其以酒头,也就是最开始出的酒最为浓烈,毕竟即便是在后世,酒头也只是用来泡酒或者勾兑其它酒之用的。
“快!快!快!快给我来一碗!这香味简直馋死我了!”
虽然这酒闻着确实很香,但细心的盖聂却是察觉到了沐羽嘴角那一抹隐秘的笑意,心生警惕的他,自然没有接话。
反倒是农家的这位田言的叔叔胜七,早就被这酒香勾动馋虫的他,哪里会察觉到沐羽的不怀好意,反倒是相当期待的盯着沐羽将酒坛中的酒倒入了碗中。
“咕嘟咕嘟~~~”
不得不说,这习武之人喝酒就是豪横,这个时代虽然没有酒精检测装置,但根据沐羽的大致估测,这经过蒸馏后的酒至少也要四五十度了,更何况这可是酒头,是酒中最烈的一种,结果竟被胜七直接一饮而尽了!
“好酒!好香的酒!好辣的酒!好酒!好酒!”
作为一名粗人,胜七对蒸馏酒的赞美显得多少有些粗放了,但这也代表着他对于蒸馏酒的认可。
只是即便是像胜七这种身强体壮之人,一碗酒头下肚,原本黝黑的脸竟然也泛起了红晕,并且随着时间的推移,他的身体也逐渐有些摇晃了起来。
“……”
看到胜七的样子,不远处的盖聂却是在心里暗暗松了一口气,庆幸自己没被沐羽这个浑身坏心眼的家伙给忽悠了。
……
转眼间已经到了夜晚,随着月亮挂上树梢,这一天的蒸馏酒工作,也已经接近了尾声。
“不错不错,这产量还不错!阿言,从明天起,让万宝阁开始大量收购酒浆,同时招揽一批会制酒的匠人。玥儿,按照之前的图纸,再让墨家制造几套同样的器具,具体数量你和阿言商议。前期我们先通过蒸馏酒浆的方式过渡一下,待制酒的匠人开始制酒后,我们便用我们自己制的酒进行蒸馏!不过我们现在还不要急着出售!这几坛酒我们留下一坛,剩下的明日我便送去咸阳宫,想来如此好的酒,陛下定然也会喜欢,如果陛下喜欢的话,那万宝阁才可以正式出售此酒!”
在谨慎的将酒头和酒尾分别装好并妥善保管后,看着剩下的几坛烈酒,沐羽倒是很快便想好了它们的归处。
(蒸馏酒讲究的是“掐头去尾”,之所以如此,是因为酒头中含有甲醇,酒头含有甲醇、杂醇油、低级脂肪酸,醛等含量较多,这些成分会令酒头有一定的香气,但杂味大、暴燥味大,贸然饮用的话,轻则会头痛欲裂,重则甚至会有生命危险,并且甲醇对视觉有伤害,需要单独接出来存放。而在蒸馏过程中,最后流出的酒就是“尾酒”(或者说酒尾),酒尾中的乳酸和酯类比酒头、蒸馏酒的含量高出好几倍,含有亚油酸乙酯、油酸乙酯、乙酯等高级脂肪酸酯和较多杂醇油,酒味杂、苦涩、酒体浑浊、口感酸涩刺激、水杂味大,所以也需要单独接出来存放。
不过你们别以为酒头酒尾就没有一点用处了,虽然 酒头酒尾一般是不能喝,而且也不好喝。但却可以将酒尾用于下次蒸馏时一起蒸馏,或者将酒头酒尾收集在一起,用水稀释后倒入锅中复蒸。尤其是在将酒头酒尾混合在一起重新蒸馏后,所产生的蒸馏酒无论在香味还是口感上甚至会更胜一筹)
次日,依旧没有参与早朝的沐羽,一直到了散朝之后,才晃晃悠悠的来到咸阳宫。
“你小子上朝的时候不来,这个时候来做什么?你如今好歹也是太子太师,能不能支棱起来?还有你身后那几个酒坛是怎么回事?你难道不知道这里是什么地方?”
正在批阅奏章的嬴政,看到姗姗来迟的沐羽后,一副恨铁不成钢的样子盯着沐羽,可是眼睛的余光却不断的扫过沐羽身后的那几个酒坛。
“嘿嘿,陛下息怒!臣这也是刚刚得到了一样好东西,这不就立刻送进宫打算孝敬一些陛下吗!”
面对嬴政的指责,沐羽自然清楚嬴政并没有真的生气,便赶忙从身后拿起一个酒坛便开始展示了起来。
“嗯?好香的酒气!等等!你刚才叫寡人什么?”
待沐羽缓缓揭开酒坛封口时,一股浓烈的酒香瞬间弥漫整个咸阳宫,只是下一刻,刚刚还兴致颇高的嬴政却是瞬间面色沉重了下来。
“陛下?臣称呼陛下难道不对吗?”
嬴政的话着实令沐羽有些丈二的和尚摸不着头脑,要不是他知晓嬴政的酒量,甚至都会怀疑是不是这酒香太浓郁,直接将嬴政给熏醉了,这会儿打算跟自己称兄道弟呢!
(想美事吧!人家嬴政就算喝醉了也不可能跟你称兄道弟)
“哼!你这混小子!那日你可是口口声声说过一个女婿半个儿!虽然你尚未与阴嫚成婚!但你也已经是阴嫚的夫婿了!”
看着沐羽这一副不开窍的样子,嬴政不得不“好心”的提醒 了一下。
“额……陛……父……父皇?”
记得在嬴政为自己和赢阴嫚赐婚的时候,沐羽确实说过这样的一句话,只是如果沐羽没有记错的话,他说这话的时候嬴政似乎并不在身边才对。
只是看着嬴政那冷峻中却又透露着期待的神情,沐羽也是纠结再三后,才小心翼翼的修改了自己的称呼。
“唉 !这就对了!来人传膳,既然你带来了美酒,那我们父子二人今日便不醉不归!”
“不是……大清早的就喝酒?就离谱!”
想不到嬴政竟也是个爱酒之人,甚至直接拉着沐羽就要大醉一场。
只是不知为何,对于嬴政如此行为,沐羽不仅没有任何的反感,心中对于嬴政的那一丝隔阂,也在此刻彻底烟消云散了。