第135章 羊杂汤 2
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做厨师？
真的假的？
这丫头都到这工作一个月了也没见她提过，要不是她自己暴露，还真不知道。
等等，现在不是想这个问题。
假设她们的爷爷真是厨师，可是这两个女娃娃……其中一个看着娇滴滴的，明显就不像能干活的，另一个在厨房也帮忙了一个月，可是没见过她煮菜。
虽说农村姑娘打小帮忙干活，可是煮菜好不好吃就是一回事了。
这要是把下水给她们，如果不会弄，或者处理得跟她们爷爷的不一样，咋办？
这东西可膻得很。
别到时候偷偷在屋子里哭。
一想到她们哭，心揪啊～
奈何那个漂亮的小丫头死抱着不放，黄班长问余小喜，“小喜，你真会弄？”
额，要说会弄，旁边那丫头比她会，虽然不明白为什么要把她推出来，余小喜还是点头，“会，好吃，羊杂汤很香……”
见她认真没有迟疑的表情，考虑一下后，黄大厨道：“这样吧，你们想要就拿去吧，不过大雨天也别来回折腾了，在这弄，需要什么工具，自己拿，小喜，今天早上的早餐就不用你忙活了，去处理吧。”
“哎，好的，谢谢黄班长。”
“谢谢黄班长，一会弄好了，你们要尝尝啊，超好吃的。”余小渔在一旁甜甜道谢并推荐，“对了，黄班长，清洗这个需要一些调料，比如酒、醋、面粉、盐之类的，煮的时候也需要柴火姜葱，到时候我另外补钱和票给你们啊。”
是个懂事的。
黄班长挥了挥手，“行，去忙吧，我们也得忙了，需要什么，小喜自己去拿吧，她懂在哪里。”希望一会别哭。
余小渔刚应下，又见到王大娘捧了一盆羊\/血……
“嘿嘿，羊血不要，给我。”
……
黄大厨失笑，又一次挥了挥手，“拿去拿去……”不然一会帮她们想想法子？
得了令，余小渔就捧着那盆腥臭膻味重的羊内脏，然后偷偷在她姐耳边嘀咕几句。
余小喜捧着一盆新鲜的羊\/血，放到角落的桌子上，又拿出另外一个干净的铁盆，把羊\/血倒一半到另外一个盆里。
按照羊\/血和水1:3 的比例，往两个盆加入清水，再往两个盆洒了一些盐，用干净的筷子充分搅匀静放。
余小喜弄完这些后，来到黄大厨附近，扬声道：“黄班长，这两盆血不要挪动它们，我们在做血豆腐，能吃的。”说话的声音挺大的，为的就是让厨房里的人都听到。
“嗯，不动。”
余小喜见他应了，又拿了一个铁盆就转身去水池那边，帮忙清洗那些内脏。
王大娘忙活的时候，好奇绕到两盆东西附近看了看，没看出什么来，就是红红一片，怪吓人的。
“黄班长，别的不说，我以前吃过一口猪下水，那味道三天过去都还能感受那股臭味。”
黄班长挥动着大汤勺，如同普通家长一样露出无奈的笑容，“孩子嘛，都会有叛逆时期，你越是拦着越拦不住，就让她们折腾一次，等吃到教训了，就不会惦记了。”
“那么大了，还叛逆？”
“老的都有老顽童，才二十来岁的姑娘，怎么没？”
“也是。”王大娘也不叨叨了，拿出装菜的铁盆放在黄班长左手边，然后又去忙活别的。
清洗羊内\/脏是个力气活，也是个时间活，想要好吃，就必须仔细清理干净才行。
这不，一清理，就清理了一小时左右，外边早餐都开餐了。
只是雨还挺大的，来得人不多。
厨房里的人也把厨房收拾妥当了，一人捧着一碗早饭，围在余小喜旁边，看她给羊杂过热水。
至于某条鱼，也被她姐赶去吃早饭了。
“小喜啊，没想到膻味小了好多啊。”沈秋又把头往锅的附近靠近嗅了嗅，“好像比羊肉的味道还小。”
“只要清洗干净，再过热水，味道就能祛除很多了。”余小喜把最后的羊肺捞出来，对他们道：“我去洗一下这些，锅子一会回来再洗。”
张全扒拉扒拉最后两口早饭，把饭盒随手一放，开口道：“我帮你洗吧，正好我也吃完了。”
“啊，谢谢张哥。”余小喜笑着道谢，然后先捧着铁盆出去。
目送这两人走后，郑秋的手碰了碰一旁的许嵩，“他咋回事？”
许嵩小声在他耳边叨叨，“不是看上她就是看上她妹子了呗，不过我觉得最大可能是看上她妹子了。”
“臭小子，动作这么快。”郑秋震惊，没想到张全行动这么迅速。
许嵩完全不以为意，“得了，动作快有啥用，那姑娘不是我们能娶得的，再说，余营长是摆设吗？他手底下的兵个个厉害着呢。”
“话不能这么说，先下手为强啊。”郑秋收回脸上的表情，脸上带着懊悔，也快速扒拉两口饭，扔下狠话，“等着。”
……
“嘀嗒……嘀嗒…”
下了一夜的雨，终于小了。
挂在食堂上的钟，时针慢慢走到了八，分针走到了六。
余小喜见静置的羊\/血凝固了，就先去烧热水。
水开后，接过被某条鱼及时划好的羊\/血，倒进热水中。
水再次被烧开，撇去浮沫，轻轻用大汤勺从边沿向下慢慢捞起底下的羊\/血，防止焦了。
几分钟后，捞出来放进装着的冷水盆里。
刚捞完，锅就被眼疾手快的郑秋抬走了。
握着大汤勺的余小喜懵逼，扭头与余小渔对视，见她耸耸肩也不深究了。
锅回来后，余小喜还是礼貌道谢一声。
烧热后倒油，一会后先放入切好的羊肠，翻炒出羊油后在放入葱姜，在翻炒一下，才把剩余切好的羊杂倒入锅中。
等全部翻炒至表面焦黄的时候，一次性放入够量的开水。
十几二十分钟后，厨房一阵飘香～～
余小渔摸着肚子，眼巴巴的望着锅里奶白的羊杂汤，“姐，肚子又饿了。”
余小喜点了点她的额头，宠溺道：“你不是饿，是馋了。”
厨房外边的食堂，浩浩荡荡来了一帮子人。
做厨师？
真的假的？
这丫头都到这工作一个月了也没见她提过，要不是她自己暴露，还真不知道。
等等，现在不是想这个问题。
假设她们的爷爷真是厨师，可是这两个女娃娃……其中一个看着娇滴滴的，明显就不像能干活的，另一个在厨房也帮忙了一个月，可是没见过她煮菜。
虽说农村姑娘打小帮忙干活，可是煮菜好不好吃就是一回事了。
这要是把下水给她们，如果不会弄，或者处理得跟她们爷爷的不一样，咋办？
这东西可膻得很。
别到时候偷偷在屋子里哭。
一想到她们哭，心揪啊～
奈何那个漂亮的小丫头死抱着不放，黄班长问余小喜，“小喜，你真会弄？”
额，要说会弄，旁边那丫头比她会，虽然不明白为什么要把她推出来，余小喜还是点头，“会，好吃，羊杂汤很香……”
见她认真没有迟疑的表情，考虑一下后，黄大厨道：“这样吧，你们想要就拿去吧，不过大雨天也别来回折腾了，在这弄，需要什么工具，自己拿，小喜，今天早上的早餐就不用你忙活了，去处理吧。”
“哎，好的，谢谢黄班长。”
“谢谢黄班长，一会弄好了，你们要尝尝啊，超好吃的。”余小渔在一旁甜甜道谢并推荐，“对了，黄班长，清洗这个需要一些调料，比如酒、醋、面粉、盐之类的，煮的时候也需要柴火姜葱，到时候我另外补钱和票给你们啊。”
是个懂事的。
黄班长挥了挥手，“行，去忙吧，我们也得忙了，需要什么，小喜自己去拿吧，她懂在哪里。”希望一会别哭。
余小渔刚应下，又见到王大娘捧了一盆羊\/血……
“嘿嘿，羊血不要，给我。”
……
黄大厨失笑，又一次挥了挥手，“拿去拿去……”不然一会帮她们想想法子？
得了令，余小渔就捧着那盆腥臭膻味重的羊内脏，然后偷偷在她姐耳边嘀咕几句。
余小喜捧着一盆新鲜的羊\/血，放到角落的桌子上，又拿出另外一个干净的铁盆，把羊\/血倒一半到另外一个盆里。
按照羊\/血和水1:3 的比例，往两个盆加入清水，再往两个盆洒了一些盐，用干净的筷子充分搅匀静放。
余小喜弄完这些后，来到黄大厨附近，扬声道：“黄班长，这两盆血不要挪动它们，我们在做血豆腐，能吃的。”说话的声音挺大的，为的就是让厨房里的人都听到。
“嗯，不动。”
余小喜见他应了，又拿了一个铁盆就转身去水池那边，帮忙清洗那些内脏。
王大娘忙活的时候，好奇绕到两盆东西附近看了看，没看出什么来，就是红红一片，怪吓人的。
“黄班长，别的不说，我以前吃过一口猪下水，那味道三天过去都还能感受那股臭味。”
黄班长挥动着大汤勺，如同普通家长一样露出无奈的笑容，“孩子嘛，都会有叛逆时期，你越是拦着越拦不住，就让她们折腾一次，等吃到教训了，就不会惦记了。”
“那么大了，还叛逆？”
“老的都有老顽童，才二十来岁的姑娘，怎么没？”
“也是。”王大娘也不叨叨了，拿出装菜的铁盆放在黄班长左手边，然后又去忙活别的。
清洗羊内\/脏是个力气活，也是个时间活，想要好吃，就必须仔细清理干净才行。
这不，一清理，就清理了一小时左右，外边早餐都开餐了。
只是雨还挺大的，来得人不多。
厨房里的人也把厨房收拾妥当了，一人捧着一碗早饭，围在余小喜旁边，看她给羊杂过热水。
至于某条鱼，也被她姐赶去吃早饭了。
“小喜啊，没想到膻味小了好多啊。”沈秋又把头往锅的附近靠近嗅了嗅，“好像比羊肉的味道还小。”
“只要清洗干净，再过热水，味道就能祛除很多了。”余小喜把最后的羊肺捞出来，对他们道：“我去洗一下这些，锅子一会回来再洗。”
张全扒拉扒拉最后两口早饭，把饭盒随手一放，开口道：“我帮你洗吧，正好我也吃完了。”
“啊，谢谢张哥。”余小喜笑着道谢，然后先捧着铁盆出去。
目送这两人走后，郑秋的手碰了碰一旁的许嵩，“他咋回事？”
许嵩小声在他耳边叨叨，“不是看上她就是看上她妹子了呗，不过我觉得最大可能是看上她妹子了。”
“臭小子，动作这么快。”郑秋震惊，没想到张全行动这么迅速。
许嵩完全不以为意，“得了，动作快有啥用，那姑娘不是我们能娶得的，再说，余营长是摆设吗？他手底下的兵个个厉害着呢。”
“话不能这么说，先下手为强啊。”郑秋收回脸上的表情，脸上带着懊悔，也快速扒拉两口饭，扔下狠话，“等着。”
……
“嘀嗒……嘀嗒…”
下了一夜的雨，终于小了。
挂在食堂上的钟，时针慢慢走到了八，分针走到了六。
余小喜见静置的羊\/血凝固了，就先去烧热水。
水开后，接过被某条鱼及时划好的羊\/血，倒进热水中。
水再次被烧开，撇去浮沫，轻轻用大汤勺从边沿向下慢慢捞起底下的羊\/血，防止焦了。
几分钟后，捞出来放进装着的冷水盆里。
刚捞完，锅就被眼疾手快的郑秋抬走了。
握着大汤勺的余小喜懵逼，扭头与余小渔对视，见她耸耸肩也不深究了。
锅回来后，余小喜还是礼貌道谢一声。
烧热后倒油，一会后先放入切好的羊肠，翻炒出羊油后在放入葱姜，在翻炒一下，才把剩余切好的羊杂倒入锅中。
等全部翻炒至表面焦黄的时候，一次性放入够量的开水。
十几二十分钟后，厨房一阵飘香～～
余小渔摸着肚子，眼巴巴的望着锅里奶白的羊杂汤，“姐，肚子又饿了。”
余小喜点了点她的额头，宠溺道：“你不是饿，是馋了。”
厨房外边的食堂，浩浩荡荡来了一帮子人。