第128章 望海楼新菜系
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连衣裙把江晚晴衬托的曲线玲珑,女人味十足。
略施粉黛的她,只轻轻一笑,便有别样的风情。
曹大鹏看的微微一愣,连忙将手中的两桶海鳝,放到了江晚晴的面前,咧嘴笑道,
“还好还好,这些海鳝都没死。”
说着,他看了一眼天气,关心道,
“晚晴姐,今天下了这么大的雨,不会影响晚上的生意吧?”
他的海鳝是抓过来了,但今天几乎下了一天的雨,而望海楼的主要客户,基本都是从天南市里开车过来旅游的游客,恐怕要流失不少。
望海楼没有了充足的客源,还要收自己这么多海鳝,这么一算,晚晴姐岂不是要亏本?
“你呀,恐怕还不知道盘龙鳝的威力。”
江晚晴捂嘴轻笑一声。
她一边招呼着采购部张经理跟阿福对接,一边拉着曹大鹏,便直接上了望海楼,随便找了个地方坐下。
江晚晴给曹大鹏倒了一杯热茶,笑着道,
“如今望海楼的盘龙鳝,可是在整个天南市都传遍了,甚至连隔壁的几个城市,都传的神乎其神,前两天,就有几个老板,专门开着车过来,就为了尝一口盘龙鳝呢!”
曹大鹏愕然,“这么夸张?”
江晚晴笑道,“那是,男人么,赚那么多钱干什么?不就是为了女人!这盘龙鳝效果惊人,他们求之不得呢!”
说着说着,见曹大鹏一脸尴尬,江晚晴这才想起,眼前这个家伙,连女朋友都没有呢!
于是,连忙换了个话题,
“大鹏,你知道吗?就在今天,那观澜阁被市监局的人查封了,说是他们的食品卫生有问题!”
“哦?这对于望海楼倒是好事啊。”
曹大鹏也颇感意外。
这些天忙着照顾他的虾塘,对于镇上的事情,还真没顾得上操心。
不过,镇上一共也就两家大饭店,如今观澜阁被查封,对于望海楼来说,等于没有了竞争对手,这可不是坏事。
“所以呢,大鹏,我就想着再添一把火,趁着现在这个势头,把我们望海楼的名头,再往上升一升!”
江晚晴双手撑着下巴,美目灼灼的看向曹大鹏,笑着道,
“盘龙鳝如今已经成了望海楼的招牌,大鹏,你看,能不能再搞一个差不多的菜系,这样,也能继续保持顾客对望海楼的新鲜感。”
话音落下,江晚晴的目光,也变得越发炽热。
望海楼可是她这么多年的心血,如今好不容易搞得这么红火,江晚晴自然想好上添好,将望海楼的牌子彻底立足。
但她也清楚。
一个好的饭店,不可能一直只有一道招牌菜,想要长久的发展下去,必须不断的推陈出新。
曹大鹏的厨艺,她算是见识过了。
一个盘龙鳝,便能给望海楼带来这么大的效益,若是再来几道差不多的菜系,那他们望海楼,可就真正的立住了跟脚!
“新菜系啊……”
曹大鹏摸了摸鼻子,不由得沉吟起来。
他自然是乐于看到望海楼越来越兴旺的,毕竟,他怎么说也算是望海楼的供应商之一,望海楼生意越火爆,他也会跟着越赚钱。
但新菜系么……
曹大鹏扭头看了一眼窗外,忽然道,
“晚晴姐,冬天差不多要到了。你说,如果我们搞一个药膳系列,会不会好一点?”
“药膳?”
江晚晴眸子一亮,
“我觉得可以试试!”
虽然南方的冬天,不像北方那么干冷,可一旦到了冬天,人们也十分注重养生的,其中药膳,就是很多人喜欢养生的方式。
甚至,在不少农村人家,很多人都会自己做药膳呢。
话说回来,盘龙鳝如此惊人的滋阴补阳效果,某种意义上来说,不也是一种药膳吗?
通过这不到一个月的观察,江晚晴也发现,现在的人,不差钱,差的就是健康,若是主打一个药膳养生的话,说不定他们望海楼的牌子就立住了。
一念及此,江晚晴看向曹大鹏的目光,也充满了期待,
“快说说,你是不是已经有什么想法了?打算做什么样的药膳啊?”
曹大鹏笑着道,
“我先看看望海楼都有什么海货。”
心中暗道,自己脑子里一大堆药膳呢,随便拿出几个来,估计都能产生不小的效果。
本来打算留着自己享用的,但既然江晚晴想要,自己分享几个也没什么所谓。
于是,姐弟二人重新来到了下面的仓库里,看着水桶中各种各样的海鲜,曹大鹏也不由得连连点头。
不愧是望海楼,这里面的海货,可谓是应有尽有了。
“有了!”
曹大鹏望了一眼那跟海鳝长得差不多的鳗鱼,再看看其他海货,便笑着道,
“冬天嘛,主要就是滋补。之前盘龙鳝主要针对男人,我们不妨再做一道针对女人的菜。”
曹大鹏道,
“比如,我们做一个鳗鱼药膳汤,对于女人来说,舒经养血,滋补身体可是大有好处。”
“再比如,我们也可以做点海鲜粥,放点文蛤,螃蟹之类的,养养人的脾胃,促进新陈代谢。”
“当然,我们也可以把海鲜和鸡配合起来,来个海鲜童子鸡,这个对男人也好……”
眨眼之间,曹大鹏说了一大堆,都是新鲜出炉的药膳基础食谱,听得江晚晴瞪大了眼睛,整个人都愣住了。
站在不远处的张经理,正在拿着纸笔核对仓库里的货呢,就被江晚晴一把夺过,递给了曹大鹏,
“我的好弟弟,你真是姐的福星啊。快,你把刚才菜都写下来,需要什么药材,都写清楚点,我这就让人准备!”
张经理,“???”
好家伙,看这情形,望海楼似乎又要搞新菜了?
而且,听这意思,自己以后不仅要进海货,还要进药材?
“行吧。”
曹大鹏无奈一笑,拿过纸笔,便不假思索的给江晚晴写了几个操作性相对容易的药膳配方。
上面不仅写了所需要的药材,甚至还写了药材的要求,可谓十分具体。
当然,此地人多眼杂,具体的配比,曹大鹏却没有写。
江晚晴看着这些药材,她也看不懂,索性用手机拍了个照,就将纸条递给了一旁的张经理,
“张经理,你马上将这些药材都买一些过来,我们今天就试一试。”
自己这个福星弟弟可是个大忙人,好不容易抓住曹大鹏在这里,得趁热打铁,让曹大鹏把这几道菜好好做出来,尝尝味道。
连衣裙把江晚晴衬托的曲线玲珑,女人味十足。
略施粉黛的她,只轻轻一笑,便有别样的风情。
曹大鹏看的微微一愣,连忙将手中的两桶海鳝,放到了江晚晴的面前,咧嘴笑道,
“还好还好,这些海鳝都没死。”
说着,他看了一眼天气,关心道,
“晚晴姐,今天下了这么大的雨,不会影响晚上的生意吧?”
他的海鳝是抓过来了,但今天几乎下了一天的雨,而望海楼的主要客户,基本都是从天南市里开车过来旅游的游客,恐怕要流失不少。
望海楼没有了充足的客源,还要收自己这么多海鳝,这么一算,晚晴姐岂不是要亏本?
“你呀,恐怕还不知道盘龙鳝的威力。”
江晚晴捂嘴轻笑一声。
她一边招呼着采购部张经理跟阿福对接,一边拉着曹大鹏,便直接上了望海楼,随便找了个地方坐下。
江晚晴给曹大鹏倒了一杯热茶,笑着道,
“如今望海楼的盘龙鳝,可是在整个天南市都传遍了,甚至连隔壁的几个城市,都传的神乎其神,前两天,就有几个老板,专门开着车过来,就为了尝一口盘龙鳝呢!”
曹大鹏愕然,“这么夸张?”
江晚晴笑道,“那是,男人么,赚那么多钱干什么?不就是为了女人!这盘龙鳝效果惊人,他们求之不得呢!”
说着说着,见曹大鹏一脸尴尬,江晚晴这才想起,眼前这个家伙,连女朋友都没有呢!
于是,连忙换了个话题,
“大鹏,你知道吗?就在今天,那观澜阁被市监局的人查封了,说是他们的食品卫生有问题!”
“哦?这对于望海楼倒是好事啊。”
曹大鹏也颇感意外。
这些天忙着照顾他的虾塘,对于镇上的事情,还真没顾得上操心。
不过,镇上一共也就两家大饭店,如今观澜阁被查封,对于望海楼来说,等于没有了竞争对手,这可不是坏事。
“所以呢,大鹏,我就想着再添一把火,趁着现在这个势头,把我们望海楼的名头,再往上升一升!”
江晚晴双手撑着下巴,美目灼灼的看向曹大鹏,笑着道,
“盘龙鳝如今已经成了望海楼的招牌,大鹏,你看,能不能再搞一个差不多的菜系,这样,也能继续保持顾客对望海楼的新鲜感。”
话音落下,江晚晴的目光,也变得越发炽热。
望海楼可是她这么多年的心血,如今好不容易搞得这么红火,江晚晴自然想好上添好,将望海楼的牌子彻底立足。
但她也清楚。
一个好的饭店,不可能一直只有一道招牌菜,想要长久的发展下去,必须不断的推陈出新。
曹大鹏的厨艺,她算是见识过了。
一个盘龙鳝,便能给望海楼带来这么大的效益,若是再来几道差不多的菜系,那他们望海楼,可就真正的立住了跟脚!
“新菜系啊……”
曹大鹏摸了摸鼻子,不由得沉吟起来。
他自然是乐于看到望海楼越来越兴旺的,毕竟,他怎么说也算是望海楼的供应商之一,望海楼生意越火爆,他也会跟着越赚钱。
但新菜系么……
曹大鹏扭头看了一眼窗外,忽然道,
“晚晴姐,冬天差不多要到了。你说,如果我们搞一个药膳系列,会不会好一点?”
“药膳?”
江晚晴眸子一亮,
“我觉得可以试试!”
虽然南方的冬天,不像北方那么干冷,可一旦到了冬天,人们也十分注重养生的,其中药膳,就是很多人喜欢养生的方式。
甚至,在不少农村人家,很多人都会自己做药膳呢。
话说回来,盘龙鳝如此惊人的滋阴补阳效果,某种意义上来说,不也是一种药膳吗?
通过这不到一个月的观察,江晚晴也发现,现在的人,不差钱,差的就是健康,若是主打一个药膳养生的话,说不定他们望海楼的牌子就立住了。
一念及此,江晚晴看向曹大鹏的目光,也充满了期待,
“快说说,你是不是已经有什么想法了?打算做什么样的药膳啊?”
曹大鹏笑着道,
“我先看看望海楼都有什么海货。”
心中暗道,自己脑子里一大堆药膳呢,随便拿出几个来,估计都能产生不小的效果。
本来打算留着自己享用的,但既然江晚晴想要,自己分享几个也没什么所谓。
于是,姐弟二人重新来到了下面的仓库里,看着水桶中各种各样的海鲜,曹大鹏也不由得连连点头。
不愧是望海楼,这里面的海货,可谓是应有尽有了。
“有了!”
曹大鹏望了一眼那跟海鳝长得差不多的鳗鱼,再看看其他海货,便笑着道,
“冬天嘛,主要就是滋补。之前盘龙鳝主要针对男人,我们不妨再做一道针对女人的菜。”
曹大鹏道,
“比如,我们做一个鳗鱼药膳汤,对于女人来说,舒经养血,滋补身体可是大有好处。”
“再比如,我们也可以做点海鲜粥,放点文蛤,螃蟹之类的,养养人的脾胃,促进新陈代谢。”
“当然,我们也可以把海鲜和鸡配合起来,来个海鲜童子鸡,这个对男人也好……”
眨眼之间,曹大鹏说了一大堆,都是新鲜出炉的药膳基础食谱,听得江晚晴瞪大了眼睛,整个人都愣住了。
站在不远处的张经理,正在拿着纸笔核对仓库里的货呢,就被江晚晴一把夺过,递给了曹大鹏,
“我的好弟弟,你真是姐的福星啊。快,你把刚才菜都写下来,需要什么药材,都写清楚点,我这就让人准备!”
张经理,“???”
好家伙,看这情形,望海楼似乎又要搞新菜了?
而且,听这意思,自己以后不仅要进海货,还要进药材?
“行吧。”
曹大鹏无奈一笑,拿过纸笔,便不假思索的给江晚晴写了几个操作性相对容易的药膳配方。
上面不仅写了所需要的药材,甚至还写了药材的要求,可谓十分具体。
当然,此地人多眼杂,具体的配比,曹大鹏却没有写。
江晚晴看着这些药材,她也看不懂,索性用手机拍了个照,就将纸条递给了一旁的张经理,
“张经理,你马上将这些药材都买一些过来,我们今天就试一试。”
自己这个福星弟弟可是个大忙人,好不容易抓住曹大鹏在这里,得趁热打铁,让曹大鹏把这几道菜好好做出来,尝尝味道。