第348章 沉默中的震惊
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大约航行了一个多小时,游钓艇就在一座秀丽的小岛前停了下来。
虽然此时天还没有亮,但小岛上灯光璀璨,曹大鹏纵目看去,也不由得连连感叹。
眼前的这座小岛,面积可比自己之前寻找的那片荒岛大多了。
而且,威廉还在这座小岛上建立了一座富丽堂皇的庄园,里面不仅有高尔夫球场,还有独立的游泳池,其他设施,更是一应俱全,简直就是富人享受的天堂啊。
“曹先生,今天你也辛苦了。先休息一下,宴会差不多中午开始,我很期待你的厨艺!”
威廉带着曹大鹏和艾丽斯,一路登上岛屿,来到了自己的庄园里。
在他们面前,是几座欧式风格的别墅,雅致大气。
威廉冲着曹大鹏客气了几句,便让庄园里的仆从,带着曹大鹏去了客房休息。至于他和艾丽斯,也各自去了自己的房间,大晚上的出海玩了几个小时,必须得好好休息一番,才有精神面对天亮之后的客人。
曹大鹏进了屋,大概扫了一眼,房间里几乎都是价值昂贵的名牌家具,哪怕是一个小小的坐便器,都价值不菲。
曹大鹏心中又感叹了一番有钱人的生活之后,便简单的冲了个热水澡,躺在床上睡着了。
几个小时之后,天光大亮,随着闹钟的提醒,曹大鹏睡眼惺忪的从床上坐立了起来。
威廉家的仆从,早已将一套名贵的西装和厨师衣服,放在了他的面前。
曹大鹏无奈一笑,入乡随俗,穿上西装,套上厨师衣服,就在仆从的带领下,来到后厨。
之前在游钓艇上钓的鱼获,此时也全都放在了厨房的冰柜里。
而且,他还发现,桌子上摆满了五花八门的调料,上面都是来自华夏的厂家,一个个都还没有开封。
至于葱姜蒜还有洋葱之类的配料,更是应有尽有。
显然,这是威廉为了他的到来,连夜安排人买来的这些东西。
距离宴会开始,还有差不多两小时,曹大鹏舒展了下胳膊,就开始处理起这些鱼获来。
鱼生讲究的就是个新鲜,所以曹大鹏决定放在最后去做。
至于其他鱼嘛,曹大鹏觉得来个烤鱼、红烧,再炖个鱼汤比较滋润。
想好这些,曹大鹏就拿起刀,雷厉风行的操作起来,却丝毫没有注意到,此时有个身穿厨师装高大男子,在两个帮厨的簇拥之下,走进了厨房。
“咦,这是威廉先生新请来的厨师吗?”
厨师路易斯皱了皱眉头,好奇的看了曹大鹏一眼。
他是一位来自米其林的大厨,平日里只给贵人们做菜,今天还是威廉先生特意花了大价钱,才将他请到这里的。
只是,路易斯没想到,会在威廉的私人庄园中,遇到一个东方面孔。
“莫非威廉先生改口味了吗?”
路易斯心中暗暗猜想,倒也没有去打扰曹大鹏。
毕竟,他对威廉还是了解的。
威廉对美食格外的挑剔,已经不知道更换了多少厨师,即便是自己,都得费尽心思不断的创造新菜品,方才不至于被淘汰。
能被威廉先生这样的大人物邀请过来,不远处的这个东方面孔,显然也不简单。
“大卫,把东西都搬过来吧!”
路易斯眨了眨眼睛,便扭头对着他的助理说道。
“好的,路易斯先生!”
那个叫大卫的助理点点头,转身便离开了厨房。
当他再次出现的时候,已经带着人,将两大箱刚刚打捞上来的海鲜搬运了过来。
有来自新兰岛南端的三文鱼、海鳌虾,还有青口贝、悉尼牡蛎,都是澳洲人最爱的海鲜。
威廉坐拥澳洲最大的渔业公司,搞这些新鲜海货,对他来说,不过是小菜一碟罢了。
“不错。”
看到这些新鲜的海货,路易斯忍不住点点头,清洗了下双手,也开始工作起来。
然而,正在这时,一缕缕迷人的香气,忽然从不远处飘散了过来。
“什么味道,好香啊!”
站在一旁准备帮忙的两个助理,不由惊讶的睁大了眼睛,朝着曹大鹏那边看去。
却见曹大鹏面前的灶台上,炒锅里面正腾腾的冒着热气,味道就是从那锅里传过来的。
在他们的注视下,曹大鹏将初步煎好的石斑鱼,放在一个不锈钢的大盘子里,又增加了洋葱花椒等一些配料,用热油猛地一泼,然后架在了一个卡磁炉上面用小火慢炖着。
烤鱼的味道十分诱人,以至于两个助理都不由得喉咙一动,咽起了口水。
“看来是华夏人的做法,他们太重油了,这样吃很不健康!”
路易斯此时也在观察着曹大鹏,虽然他承认,味道确实很香,但心里还是不认同这座做法。
路易斯道,
“海鲜吃的就是个新鲜,只有鱼生和沙拉,才能将他们的鲜味提现出来。哪怕是煎鱼排,也比那种烹饪方式健康啊!”
说着,他不再注视曹大鹏,而是继续自己的工作。
牡蛎这东西简单,略微的清洗一下就可以,对他而言,主要就是摆盘,毕竟,他们西方人喜欢生吃着玩意儿,只要能摆出一个有艺术感的造型,就大功告成了。
至于其他海贝大虾之类的,充其量也只是清蒸或者微微煎一下就差不多了。
对于路易斯来说,最为费劲的,当属鱼生了。
毕竟鱼生最考验的,就是厨师的刀工,太薄太厚,都严重影响口感。
正当他准备将清洗好的三文鱼进行切片时,空气中再次飘来一股鱼肉的香气,路易斯嘴角一抽,终究还是忍不住朝着曹大鹏望了一眼。
却见在曹大鹏身前的灶台下,放着一个小锅,也不知道里面煮着什么鱼,飘散出来的味道,是真的香啊。
而此时的曹大鹏,却没有理会灶台上的鱼汤,而是将那头海鬼鱼拿了上来,准备处理了做鱼生。
随着他的手起刀落,海鬼鱼的鱼皮就被轻松的剥离了下来,至于肚子里的内脏,也被直接清空。
而剩下最为鲜美的部位,则是被曹大鹏用菜刀,一片一片的切割成了薄如蝉翼的鱼片,放在了一旁的盘子上。
原本只是出于好奇的路易斯,看到曹大鹏这炉火纯青的刀工,一时间看呆了。
大约航行了一个多小时,游钓艇就在一座秀丽的小岛前停了下来。
虽然此时天还没有亮,但小岛上灯光璀璨,曹大鹏纵目看去,也不由得连连感叹。
眼前的这座小岛,面积可比自己之前寻找的那片荒岛大多了。
而且,威廉还在这座小岛上建立了一座富丽堂皇的庄园,里面不仅有高尔夫球场,还有独立的游泳池,其他设施,更是一应俱全,简直就是富人享受的天堂啊。
“曹先生,今天你也辛苦了。先休息一下,宴会差不多中午开始,我很期待你的厨艺!”
威廉带着曹大鹏和艾丽斯,一路登上岛屿,来到了自己的庄园里。
在他们面前,是几座欧式风格的别墅,雅致大气。
威廉冲着曹大鹏客气了几句,便让庄园里的仆从,带着曹大鹏去了客房休息。至于他和艾丽斯,也各自去了自己的房间,大晚上的出海玩了几个小时,必须得好好休息一番,才有精神面对天亮之后的客人。
曹大鹏进了屋,大概扫了一眼,房间里几乎都是价值昂贵的名牌家具,哪怕是一个小小的坐便器,都价值不菲。
曹大鹏心中又感叹了一番有钱人的生活之后,便简单的冲了个热水澡,躺在床上睡着了。
几个小时之后,天光大亮,随着闹钟的提醒,曹大鹏睡眼惺忪的从床上坐立了起来。
威廉家的仆从,早已将一套名贵的西装和厨师衣服,放在了他的面前。
曹大鹏无奈一笑,入乡随俗,穿上西装,套上厨师衣服,就在仆从的带领下,来到后厨。
之前在游钓艇上钓的鱼获,此时也全都放在了厨房的冰柜里。
而且,他还发现,桌子上摆满了五花八门的调料,上面都是来自华夏的厂家,一个个都还没有开封。
至于葱姜蒜还有洋葱之类的配料,更是应有尽有。
显然,这是威廉为了他的到来,连夜安排人买来的这些东西。
距离宴会开始,还有差不多两小时,曹大鹏舒展了下胳膊,就开始处理起这些鱼获来。
鱼生讲究的就是个新鲜,所以曹大鹏决定放在最后去做。
至于其他鱼嘛,曹大鹏觉得来个烤鱼、红烧,再炖个鱼汤比较滋润。
想好这些,曹大鹏就拿起刀,雷厉风行的操作起来,却丝毫没有注意到,此时有个身穿厨师装高大男子,在两个帮厨的簇拥之下,走进了厨房。
“咦,这是威廉先生新请来的厨师吗?”
厨师路易斯皱了皱眉头,好奇的看了曹大鹏一眼。
他是一位来自米其林的大厨,平日里只给贵人们做菜,今天还是威廉先生特意花了大价钱,才将他请到这里的。
只是,路易斯没想到,会在威廉的私人庄园中,遇到一个东方面孔。
“莫非威廉先生改口味了吗?”
路易斯心中暗暗猜想,倒也没有去打扰曹大鹏。
毕竟,他对威廉还是了解的。
威廉对美食格外的挑剔,已经不知道更换了多少厨师,即便是自己,都得费尽心思不断的创造新菜品,方才不至于被淘汰。
能被威廉先生这样的大人物邀请过来,不远处的这个东方面孔,显然也不简单。
“大卫,把东西都搬过来吧!”
路易斯眨了眨眼睛,便扭头对着他的助理说道。
“好的,路易斯先生!”
那个叫大卫的助理点点头,转身便离开了厨房。
当他再次出现的时候,已经带着人,将两大箱刚刚打捞上来的海鲜搬运了过来。
有来自新兰岛南端的三文鱼、海鳌虾,还有青口贝、悉尼牡蛎,都是澳洲人最爱的海鲜。
威廉坐拥澳洲最大的渔业公司,搞这些新鲜海货,对他来说,不过是小菜一碟罢了。
“不错。”
看到这些新鲜的海货,路易斯忍不住点点头,清洗了下双手,也开始工作起来。
然而,正在这时,一缕缕迷人的香气,忽然从不远处飘散了过来。
“什么味道,好香啊!”
站在一旁准备帮忙的两个助理,不由惊讶的睁大了眼睛,朝着曹大鹏那边看去。
却见曹大鹏面前的灶台上,炒锅里面正腾腾的冒着热气,味道就是从那锅里传过来的。
在他们的注视下,曹大鹏将初步煎好的石斑鱼,放在一个不锈钢的大盘子里,又增加了洋葱花椒等一些配料,用热油猛地一泼,然后架在了一个卡磁炉上面用小火慢炖着。
烤鱼的味道十分诱人,以至于两个助理都不由得喉咙一动,咽起了口水。
“看来是华夏人的做法,他们太重油了,这样吃很不健康!”
路易斯此时也在观察着曹大鹏,虽然他承认,味道确实很香,但心里还是不认同这座做法。
路易斯道,
“海鲜吃的就是个新鲜,只有鱼生和沙拉,才能将他们的鲜味提现出来。哪怕是煎鱼排,也比那种烹饪方式健康啊!”
说着,他不再注视曹大鹏,而是继续自己的工作。
牡蛎这东西简单,略微的清洗一下就可以,对他而言,主要就是摆盘,毕竟,他们西方人喜欢生吃着玩意儿,只要能摆出一个有艺术感的造型,就大功告成了。
至于其他海贝大虾之类的,充其量也只是清蒸或者微微煎一下就差不多了。
对于路易斯来说,最为费劲的,当属鱼生了。
毕竟鱼生最考验的,就是厨师的刀工,太薄太厚,都严重影响口感。
正当他准备将清洗好的三文鱼进行切片时,空气中再次飘来一股鱼肉的香气,路易斯嘴角一抽,终究还是忍不住朝着曹大鹏望了一眼。
却见在曹大鹏身前的灶台下,放着一个小锅,也不知道里面煮着什么鱼,飘散出来的味道,是真的香啊。
而此时的曹大鹏,却没有理会灶台上的鱼汤,而是将那头海鬼鱼拿了上来,准备处理了做鱼生。
随着他的手起刀落,海鬼鱼的鱼皮就被轻松的剥离了下来,至于肚子里的内脏,也被直接清空。
而剩下最为鲜美的部位,则是被曹大鹏用菜刀,一片一片的切割成了薄如蝉翼的鱼片,放在了一旁的盘子上。
原本只是出于好奇的路易斯,看到曹大鹏这炉火纯青的刀工,一时间看呆了。