第100章 包子、面条
收藏【零一小说wWw.db229.Com】,热门网络小说无弹窗免费阅读!
“咻咻咻~~~”
厨房中的厨具按照自由飞行,
各种食材也完美的展示着。
刘昴星看着来来回回的食材有些手痒,
听着陈冬的嘱咐不时点头附和。
“这次的比赛不仅仅是比赛,我还想和你学习一些厨艺。”
“我的技术一直达不到所有菜肴都发光,这次可能就要麻烦你了!”
“没问题!我帮你训练几天就可以了,这并不是很难的事情。”
“毕竟你的基础已经很不错了....”
就在这时刘昴星伸手一栏,
将看上有一会的食材截停下来。
“你这的面粉都不一样,这种麦香好浓郁啊!”
“还有这些蔬菜与肉,居然还有淡淡的香味!”
“既然你想让美食发光,那么就先试试我的技艺好了。”
“想要学会美食,第一件事就是要吃!”
“你只有吃过好吃的食物,才知道好吃的味道是什么样子!”
“至于食材搭配、可以看古籍、以及去与其他厨神交流.....”
刘昴星说着就拿起擀面杖、面粉、水、蛋,开始和面,
“想要包子好吃,首先面要软、要蓬松但又不能失去劲道。”
“其次醒发时间、温度、酵母、这些都要注意,可以适量放一些糖....”
“你们不是用蜀汉老面吗?”
“哦,你说那个蜀汉老面啊,那不是我的所以没有带。”
刘昴星回答着问题手上也没停,
面团放在那里醒发。
挑选一些肥瘦合适的肉、又拿了一些胡萝卜,
“嗯,就弄一个胡萝卜肉馅包子吧。”
“想要肉包子好吃重点就在肥瘦比例上....”
话音未落道道刀光连闪,
肉已经被改刀成了合适的大小丁、胡萝卜也一样出现在另一侧。
“还有一点,不要将肉切的太烂,留有适当大小这样味道会更好。”
“唰..”
“哗啦啦...”
油、盐、糖等调料均匀的撒入其中,
至于葱姜蒜都是用了泡出来的水浸润肉粒。
很快一小盆清香混合油脂香气的馅料出现在了他们面前。
“神之舌少女薙切绘里奈、美食猎人小松,我与他们都聊过一些美食技巧。”
“感觉还是很有用的,虽然他们说的一些食材和机器我没见过。”
“但是技术还是最重要的!”
“即使食材再怎么新鲜,只要味道没有超出凡俗一定程度,都可以用技术去弥补提高。”
“好比眼前的面粉,不同的人做出来味道都不一样。”
“这就是技术、经验的区别....”
“彭...”
揉好的面团经过醒发已经成了一个大大的泡泡,
“好了,现在可以分割、将馅料放入就好!”
“刷刷刷....”
油、盐、糖等调料均匀的撒入其中,
至于葱姜蒜都是用了泡出来的水浸润肉粒。
很快一小盆清香混合油脂香气的馅料出现在了他们面前。
“刷刷刷....”
刘昴星此时手中的动作快出了残影,
一个个的包子就这么成型出现在一旁。
“好了、完成!”
“我要是没记错,你这里的店员是5名。”
“算上我们两人,再下7碗面条就行。”
“轰!!!”
火舌疯狂的舔舐着锅底,
很快其中的水就烧开了。
“可以上笼屉了...”
“你稍微看一下火候,我这里再拉几份面条....”
“咻咻咻~~”
面条在空中弹过的声音不绝于耳,一连几次之后面条就出现在了陈冬面前。
“调些汤底、面条烫一下就可以了。”
“这是我路过扬州吃过的细面,味道有些偏甜、也很有意思。”
“还需要葱油、虾仔油、蟹黄等各种食用方式,今天咱们简单些就好。”
一份份面条、包子很快就出现在了大厅中,
此时莉莉丝、梅朵莉她们也闻着香味下楼了。
“店长,你又在做什么好吃的啊!”
“真的是,香死我了!!!”
“今天的味道很不一样呢,感觉比前些天的味道还要香一些!”
随着盖子掀开,
几道碗口粗细的金光直冲天际。
“哇!这光好亮啊!”
“啧啧....10秒了!还没消失!!!”
“店长做的美食金光能维持几秒?”
“好像3秒、5秒?不记得了....”
“店长这是请来了大厨啊!赶紧尝尝有什么特殊效果!!!”
“啧啧..我的口水都流下来了!”
“这是什么面条?怎么这么细???”
“还有这个白白的是什么?香味就是从这里传出来的!!!”
“嗅嗅~”
“肉的味道、还有胡萝卜的清香.....”
“没看到啊,难道和饼一样?在这个里面?”
此时已经口水直流的帕拉斯管不了这么多了,
直接上手抓起一个包子一口咬下去。
“哇哇哇!烫烫烫...嘶嘶嘶.....”
“好烫...好香!好鲜美!!!”
“天啊!店长,这么好吃的东西怎么没见你做过!?”
“吧唧、吧唧....”
“香、太香了!姐姐你也快尝尝,真的太好吃了!”
“外表蓬松、内馅鲜甜、还有胡萝卜的清甜与肉汁完美融合,吃着太爽了!!!”
“哇!店长我越来越爱你了!!!”
陈冬面露微笑与刘昴星交谈中来到大厅,
“这位是刘昴星、今天的早餐都是他做的,味道不错吧。”
“接下来几天的比赛,他是我的助手,当然你们也要尊重我一样尊重他!”
“一定要保护好他的安全,必要时刻先保证他的安全!”
“咱们还有2小时慢慢吃,之后就出发吧......”
“店长,接下来几天都可以吃到这种美食吗!?”
“呜呜呜...太幸福了!!!”
陈冬有些哭笑不得的看着这几个搞怪的店员,
“你们也太夸张了,好像平时我没有好好给你们做饭一样.....”
“不是啊!店长,你的美食也很好吃,但这两种不一样啊!”
“您的食物有特殊效果,但是这位刘昴星先生制作的美食是真的纯粹的美味啊!”
“太极致了!天啊、真不知道3天以后吃不到怎么办!!!”
刘昴星被面前这些美少女夸的脸都红了,
稍稍不好意思的抓抓后脑勺笑着回应。
“呵呵,太夸张了,就是普通好吃。”
“主要还是你们这里的食材品质够好,才提升的品质上限.....”
“咻咻咻~~~”
厨房中的厨具按照自由飞行,
各种食材也完美的展示着。
刘昴星看着来来回回的食材有些手痒,
听着陈冬的嘱咐不时点头附和。
“这次的比赛不仅仅是比赛,我还想和你学习一些厨艺。”
“我的技术一直达不到所有菜肴都发光,这次可能就要麻烦你了!”
“没问题!我帮你训练几天就可以了,这并不是很难的事情。”
“毕竟你的基础已经很不错了....”
就在这时刘昴星伸手一栏,
将看上有一会的食材截停下来。
“你这的面粉都不一样,这种麦香好浓郁啊!”
“还有这些蔬菜与肉,居然还有淡淡的香味!”
“既然你想让美食发光,那么就先试试我的技艺好了。”
“想要学会美食,第一件事就是要吃!”
“你只有吃过好吃的食物,才知道好吃的味道是什么样子!”
“至于食材搭配、可以看古籍、以及去与其他厨神交流.....”
刘昴星说着就拿起擀面杖、面粉、水、蛋,开始和面,
“想要包子好吃,首先面要软、要蓬松但又不能失去劲道。”
“其次醒发时间、温度、酵母、这些都要注意,可以适量放一些糖....”
“你们不是用蜀汉老面吗?”
“哦,你说那个蜀汉老面啊,那不是我的所以没有带。”
刘昴星回答着问题手上也没停,
面团放在那里醒发。
挑选一些肥瘦合适的肉、又拿了一些胡萝卜,
“嗯,就弄一个胡萝卜肉馅包子吧。”
“想要肉包子好吃重点就在肥瘦比例上....”
话音未落道道刀光连闪,
肉已经被改刀成了合适的大小丁、胡萝卜也一样出现在另一侧。
“还有一点,不要将肉切的太烂,留有适当大小这样味道会更好。”
“唰..”
“哗啦啦...”
油、盐、糖等调料均匀的撒入其中,
至于葱姜蒜都是用了泡出来的水浸润肉粒。
很快一小盆清香混合油脂香气的馅料出现在了他们面前。
“神之舌少女薙切绘里奈、美食猎人小松,我与他们都聊过一些美食技巧。”
“感觉还是很有用的,虽然他们说的一些食材和机器我没见过。”
“但是技术还是最重要的!”
“即使食材再怎么新鲜,只要味道没有超出凡俗一定程度,都可以用技术去弥补提高。”
“好比眼前的面粉,不同的人做出来味道都不一样。”
“这就是技术、经验的区别....”
“彭...”
揉好的面团经过醒发已经成了一个大大的泡泡,
“好了,现在可以分割、将馅料放入就好!”
“刷刷刷....”
油、盐、糖等调料均匀的撒入其中,
至于葱姜蒜都是用了泡出来的水浸润肉粒。
很快一小盆清香混合油脂香气的馅料出现在了他们面前。
“刷刷刷....”
刘昴星此时手中的动作快出了残影,
一个个的包子就这么成型出现在一旁。
“好了、完成!”
“我要是没记错,你这里的店员是5名。”
“算上我们两人,再下7碗面条就行。”
“轰!!!”
火舌疯狂的舔舐着锅底,
很快其中的水就烧开了。
“可以上笼屉了...”
“你稍微看一下火候,我这里再拉几份面条....”
“咻咻咻~~”
面条在空中弹过的声音不绝于耳,一连几次之后面条就出现在了陈冬面前。
“调些汤底、面条烫一下就可以了。”
“这是我路过扬州吃过的细面,味道有些偏甜、也很有意思。”
“还需要葱油、虾仔油、蟹黄等各种食用方式,今天咱们简单些就好。”
一份份面条、包子很快就出现在了大厅中,
此时莉莉丝、梅朵莉她们也闻着香味下楼了。
“店长,你又在做什么好吃的啊!”
“真的是,香死我了!!!”
“今天的味道很不一样呢,感觉比前些天的味道还要香一些!”
随着盖子掀开,
几道碗口粗细的金光直冲天际。
“哇!这光好亮啊!”
“啧啧....10秒了!还没消失!!!”
“店长做的美食金光能维持几秒?”
“好像3秒、5秒?不记得了....”
“店长这是请来了大厨啊!赶紧尝尝有什么特殊效果!!!”
“啧啧..我的口水都流下来了!”
“这是什么面条?怎么这么细???”
“还有这个白白的是什么?香味就是从这里传出来的!!!”
“嗅嗅~”
“肉的味道、还有胡萝卜的清香.....”
“没看到啊,难道和饼一样?在这个里面?”
此时已经口水直流的帕拉斯管不了这么多了,
直接上手抓起一个包子一口咬下去。
“哇哇哇!烫烫烫...嘶嘶嘶.....”
“好烫...好香!好鲜美!!!”
“天啊!店长,这么好吃的东西怎么没见你做过!?”
“吧唧、吧唧....”
“香、太香了!姐姐你也快尝尝,真的太好吃了!”
“外表蓬松、内馅鲜甜、还有胡萝卜的清甜与肉汁完美融合,吃着太爽了!!!”
“哇!店长我越来越爱你了!!!”
陈冬面露微笑与刘昴星交谈中来到大厅,
“这位是刘昴星、今天的早餐都是他做的,味道不错吧。”
“接下来几天的比赛,他是我的助手,当然你们也要尊重我一样尊重他!”
“一定要保护好他的安全,必要时刻先保证他的安全!”
“咱们还有2小时慢慢吃,之后就出发吧......”
“店长,接下来几天都可以吃到这种美食吗!?”
“呜呜呜...太幸福了!!!”
陈冬有些哭笑不得的看着这几个搞怪的店员,
“你们也太夸张了,好像平时我没有好好给你们做饭一样.....”
“不是啊!店长,你的美食也很好吃,但这两种不一样啊!”
“您的食物有特殊效果,但是这位刘昴星先生制作的美食是真的纯粹的美味啊!”
“太极致了!天啊、真不知道3天以后吃不到怎么办!!!”
刘昴星被面前这些美少女夸的脸都红了,
稍稍不好意思的抓抓后脑勺笑着回应。
“呵呵,太夸张了,就是普通好吃。”
“主要还是你们这里的食材品质够好,才提升的品质上限.....”