第327章 姜撞奶和奶茶
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俩人去村子里面换了一桶羊奶回来，宋清灵甚至问道：“姜嫂子，你要不要换一点，到时候我可以教你一起做奶茶和小甜品。”
这个羊奶也不贵，宋清灵这么一大桶才花了一毛钱，可以说得上是既量大又实惠了。
姜嫂子犹豫了一下，因为她觉得这个羊奶很腥的，但是出于对宋清灵厨艺的相信，索性一咬牙一跺脚狠了狠心，也花三毛钱买了一大桶。
宋妹子说的甜品这种东西一看就贵的很，去城里买应该要不少钱，还不如拿羊奶自己做了，既可以省点钱，还可以让她家姜国平姜国新尝尝鲜。
俩人回去的路上正好碰到杨连长抱着大妞包扎回来，孩子的额头上裹着一层厚厚的纱布，看起来依旧是吓人的很。
“哟，杨连长，你们去卫生所医生怎么说的呀，这大妞的伤要不要紧，要不要再去大医院拍个片啥的。”
姜嫂子还是很关心大妞的，这孩子也着实是可怜的很，流了这么多血，这回也算的是遭大罪了。
“医生给清洗包扎了一下，初步判断没什么大事，回家再观察一下，孩子要是没有发烧呕吐什么的，那就没伤到脑袋，就不用去医院了，就是叫我给大妞多吃点好的补补血。”
杨连长看到是姜嫂子她们，面上也有一点尴尬，毕竟之前刚刚在他家发生了很不愉快的事情，他躲她们还来不及呢，没想到这么寸就碰上了。
“可不是得好好补补吗，回家给孩子多吃几个鸡蛋红枣什么补补血，可别像孙招娣一样死死的握着那点东西，整的好像大妞二妞不是你们的亲生孩子一样。”
姜嫂子现在说话也不顾及什么了，想说啥就直接说了，反正刚才也跟孙招娣那个娘们闹翻了，还有啥可忍的。
“是是是，我这不打算回家给大妞弄点鸡蛋吃吗，那嫂子我就先走了。”
杨连长理亏的很，估计现在他这名声都已经在军区传个遍了，心里面既憋气又不能说什么。
宋清灵看着杨连长怀里面无精打采的大妞，上前去递了一颗大白兔奶糖，想安慰安慰这个受伤的小姑娘。
“大妞吃颗糖，嘴巴甜一甜，伤口就不会那么痛了。”
大妞把宋清灵给的大白兔奶糖紧紧的攥在手里，但是却不舍得吃，因为她妹妹还在家等着她呢，这么好的东西她得和二妞一起分享。
“宋姐姐你要是我的妈妈就好了，我梦想中的妈妈就是像你一样既温柔又漂亮，说话也是轻轻柔柔的。”
大妞细细小小的声音，有些渴望的说出了这番话。
“那个，嫂子你别介意，我家这姑娘脑袋伤到了，说话有点糊里糊涂的。”
杨连长也没想到大妞会说出这种话，内心有点恼怒，这孩子直接就向别人认上爹妈了，子不嫌母丑儿不嫌家贫，有点太不像话了。
宋清灵被大妞的这话说的一愣，没想到她只是递了一颗糖而已，就能把大妞感动成这个样子，可见这小姑娘平时是有多么缺母爱的。
不过宋清灵心里虽然五味杂陈，但是却没有对大妞说什么，每个人的路都是需要自己走的，而且她也没有那么伟大可以一直帮着大妞。
其实她希望大妞明白的是永远不要想着依靠别人，靠山山会倒靠水水会流，自己强大才是最主要的。
“大妞，你只要记住一句话就够了，你现在经历的磨练，将来某一天都会以另一种方式帮助你的，只要记得人只有自己强大了，日子才会好过。”
宋清灵也只能这么嘱咐几句，就看大妞悟不悟的透了，毕竟这是人家的家事，她一个外人，即使说的再多也没什么用。
大妞听的似懂非懂，但好像隐隐之间也明白了宋清灵话中的意思，懵懵懂懂的点了点头。
“宋妹子你不愧是文化人，安慰人说话都这么高深，我要不是年龄摆在这里，还真就不一定能听懂你在说啥。”
姜嫂子感叹的说道，毕竟如果她来劝大妞的话，也说不出这么多大道理。
唯一的办法就只能劝大妞再忍一忍，等到以后长大了就好了，大家都是这么麻木着过来的。
“姜嫂子要是论生活经验的话，你可比我懂得多，我这些都只是纸上谈兵，都不一定管不管用，但是人只要有一个希望，再难都会挺过去的。”
毕竟她这思想是有一点超前了，可能跟某些不理解的人说，可能会被认为惊世骇俗，但是她确实就是这么想的，做人嘛，亏待谁都不能亏待自己。
俩人回到宋清灵家在厨房里并忙活了起来，姜嫂子看着地上的两桶羊奶此时有些发愁，也不知道宋妹子的法子究竟靠不靠谱啊，要是不行的话，这两桶羊奶不就打水漂了吗?
而宋清灵显得胸有成竹，这姜撞奶她之前都做过好几回了，早就烂熟于心了，闭着眼睛都能做出来。
除了有羊奶之外，还有最重要的一个材料，就是做饭用的配菜生姜，少了它可做不成。
宋清灵从厨房里找出几大块生姜，然后递到了姜嫂子手里，让她帮忙放进碗里捣成汁。
“这不是生姜吗，这个玩意多辣嘴呀，这平时也就放菜里加加味儿，没想到它还能做甜品呢。 ”
姜嫂子看着手里的生姜有些稀奇，这还是头一次看到有人用这玩意做甜品，这说出去估计都没有人信。
不过嘴上说归说，姜嫂子手里面活也没停，按照宋清灵的吩咐，把生姜捣成生姜水。
宋清灵这边去柜子里面把白砂糖拿了出来，舀出一大碗羊奶然后把白砂糖按比例放进去，均匀搅拌。
然后把煤炉子烧起来后，上面放上一个瓦罐，把准备好的羊奶放入罐中煮沸，把羊奶中的细菌都杀一杀。
煮了一会儿之后再把羊奶倒出来放入小盆中，放一会儿让羊奶的温度降到60度到80度。
把姜嫂子准备好的姜汁拿过来放入一个大盆中，然后把晾好的羊奶快速的在五秒之内倒下去，奇妙的口感就在这一个撞字之间。
羊奶和姜汁融合在一起，甜与辣的风味也在其中混合，才会产生奇妙又好吃的口感，放在厨房晾上4至5分钟凝固就做好了。
姜嫂子在一旁看的是津津有味儿的，生怕错过点什么精彩的动作，导致忘了点什么到时候回家做不出来。
“宋妹子，这道甜品就这么简单啊，这就算做完了吗?”
本来姜嫂子以为甜品这种稀奇玩意，做出来应该是费很大力的，要不然这东西也不能卖的这么贵呀。
没想到宋妹子仅仅用了半个小时就把东西做了出来，而且原材料也这么便宜，就只有生姜和牛奶，顶多再加上一点甜滋滋的白砂糖。
宋清灵看着明显非常吃惊的姜嫂子，有些好笑的说道：“对呀，姜嫂子，你以为还有多难啊，这个很简单的，咱们把它放一会儿就可以吃了。”
“不过甜品也有简单和难的，这个只是其中一个比较简单好做的，太复杂的咱们也没有东西呀。”
宋清灵随即又找补了一下，可不能让姜嫂子以为啥甜品都是这么简单的。
她倒是想做点什么泡芙蛋挞什么的，但是在姜嫂子面前这明显不现实嘛。
不过哪天如果霍瑾宸回来，到时候让他在外面用泥土砌个面包窖的话，倒是能勉强实现一下。
“现在来做奶茶，桶里面还有那么多的牛奶呢，也不能浪费呀。”
显然时间还早，也没有到吃晚饭的时间，索性今天直间也把奶茶做出来。
这个其实就更简单了，宋清灵去客厅里把红茶拿出来，要是做奶茶的话最好还是用红茶来。
“这还是头一次听到奶茶，牛奶和茶水我倒是听过，这结合到一起了，我还真不知道这是啥味。”
姜嫂子咽了咽口水，不知道这奶茶做出来能有多好喝，自从宋妹子来了之后，这是领她见了多少新奇玩意儿啊。
“其实这也不算稀奇的，蒙古那边他们都喝的，只不过咱们北方这边知道的比较少而已。”
宋清灵解释了一下，要说这纯正的奶茶还得人家是行家，她这纯粹只不过是靠着先知班门弄斧罢了。
锅中放入白砂糖翻炒至变黄，稍微粘稠的状态就可以，然后把羊奶和红茶一起放进去，把香味都煮出来，让两者之间的味道融合在一起去。
瞬间奶茶的香味就激发了出来，再把锅中的红茶叶子捞出来，基本上奶茶就算做好了。
俩人去村子里面换了一桶羊奶回来，宋清灵甚至问道：“姜嫂子，你要不要换一点，到时候我可以教你一起做奶茶和小甜品。”
这个羊奶也不贵，宋清灵这么一大桶才花了一毛钱，可以说得上是既量大又实惠了。
姜嫂子犹豫了一下，因为她觉得这个羊奶很腥的，但是出于对宋清灵厨艺的相信，索性一咬牙一跺脚狠了狠心，也花三毛钱买了一大桶。
宋妹子说的甜品这种东西一看就贵的很，去城里买应该要不少钱，还不如拿羊奶自己做了，既可以省点钱，还可以让她家姜国平姜国新尝尝鲜。
俩人回去的路上正好碰到杨连长抱着大妞包扎回来，孩子的额头上裹着一层厚厚的纱布，看起来依旧是吓人的很。
“哟，杨连长，你们去卫生所医生怎么说的呀，这大妞的伤要不要紧，要不要再去大医院拍个片啥的。”
姜嫂子还是很关心大妞的，这孩子也着实是可怜的很，流了这么多血，这回也算的是遭大罪了。
“医生给清洗包扎了一下，初步判断没什么大事，回家再观察一下，孩子要是没有发烧呕吐什么的，那就没伤到脑袋，就不用去医院了，就是叫我给大妞多吃点好的补补血。”
杨连长看到是姜嫂子她们，面上也有一点尴尬，毕竟之前刚刚在他家发生了很不愉快的事情，他躲她们还来不及呢，没想到这么寸就碰上了。
“可不是得好好补补吗，回家给孩子多吃几个鸡蛋红枣什么补补血，可别像孙招娣一样死死的握着那点东西，整的好像大妞二妞不是你们的亲生孩子一样。”
姜嫂子现在说话也不顾及什么了，想说啥就直接说了，反正刚才也跟孙招娣那个娘们闹翻了，还有啥可忍的。
“是是是，我这不打算回家给大妞弄点鸡蛋吃吗，那嫂子我就先走了。”
杨连长理亏的很，估计现在他这名声都已经在军区传个遍了，心里面既憋气又不能说什么。
宋清灵看着杨连长怀里面无精打采的大妞，上前去递了一颗大白兔奶糖，想安慰安慰这个受伤的小姑娘。
“大妞吃颗糖，嘴巴甜一甜，伤口就不会那么痛了。”
大妞把宋清灵给的大白兔奶糖紧紧的攥在手里，但是却不舍得吃，因为她妹妹还在家等着她呢，这么好的东西她得和二妞一起分享。
“宋姐姐你要是我的妈妈就好了，我梦想中的妈妈就是像你一样既温柔又漂亮，说话也是轻轻柔柔的。”
大妞细细小小的声音，有些渴望的说出了这番话。
“那个，嫂子你别介意，我家这姑娘脑袋伤到了，说话有点糊里糊涂的。”
杨连长也没想到大妞会说出这种话，内心有点恼怒，这孩子直接就向别人认上爹妈了，子不嫌母丑儿不嫌家贫，有点太不像话了。
宋清灵被大妞的这话说的一愣，没想到她只是递了一颗糖而已，就能把大妞感动成这个样子，可见这小姑娘平时是有多么缺母爱的。
不过宋清灵心里虽然五味杂陈，但是却没有对大妞说什么，每个人的路都是需要自己走的，而且她也没有那么伟大可以一直帮着大妞。
其实她希望大妞明白的是永远不要想着依靠别人，靠山山会倒靠水水会流，自己强大才是最主要的。
“大妞，你只要记住一句话就够了，你现在经历的磨练，将来某一天都会以另一种方式帮助你的，只要记得人只有自己强大了，日子才会好过。”
宋清灵也只能这么嘱咐几句，就看大妞悟不悟的透了，毕竟这是人家的家事，她一个外人，即使说的再多也没什么用。
大妞听的似懂非懂，但好像隐隐之间也明白了宋清灵话中的意思，懵懵懂懂的点了点头。
“宋妹子你不愧是文化人，安慰人说话都这么高深，我要不是年龄摆在这里，还真就不一定能听懂你在说啥。”
姜嫂子感叹的说道，毕竟如果她来劝大妞的话，也说不出这么多大道理。
唯一的办法就只能劝大妞再忍一忍，等到以后长大了就好了，大家都是这么麻木着过来的。
“姜嫂子要是论生活经验的话，你可比我懂得多，我这些都只是纸上谈兵，都不一定管不管用，但是人只要有一个希望，再难都会挺过去的。”
毕竟她这思想是有一点超前了，可能跟某些不理解的人说，可能会被认为惊世骇俗，但是她确实就是这么想的，做人嘛，亏待谁都不能亏待自己。
俩人回到宋清灵家在厨房里并忙活了起来，姜嫂子看着地上的两桶羊奶此时有些发愁，也不知道宋妹子的法子究竟靠不靠谱啊，要是不行的话，这两桶羊奶不就打水漂了吗?
而宋清灵显得胸有成竹，这姜撞奶她之前都做过好几回了，早就烂熟于心了，闭着眼睛都能做出来。
除了有羊奶之外，还有最重要的一个材料，就是做饭用的配菜生姜，少了它可做不成。
宋清灵从厨房里找出几大块生姜，然后递到了姜嫂子手里，让她帮忙放进碗里捣成汁。
“这不是生姜吗，这个玩意多辣嘴呀，这平时也就放菜里加加味儿，没想到它还能做甜品呢。 ”
姜嫂子看着手里的生姜有些稀奇，这还是头一次看到有人用这玩意做甜品，这说出去估计都没有人信。
不过嘴上说归说，姜嫂子手里面活也没停，按照宋清灵的吩咐，把生姜捣成生姜水。
宋清灵这边去柜子里面把白砂糖拿了出来，舀出一大碗羊奶然后把白砂糖按比例放进去，均匀搅拌。
然后把煤炉子烧起来后，上面放上一个瓦罐，把准备好的羊奶放入罐中煮沸，把羊奶中的细菌都杀一杀。
煮了一会儿之后再把羊奶倒出来放入小盆中，放一会儿让羊奶的温度降到60度到80度。
把姜嫂子准备好的姜汁拿过来放入一个大盆中，然后把晾好的羊奶快速的在五秒之内倒下去，奇妙的口感就在这一个撞字之间。
羊奶和姜汁融合在一起，甜与辣的风味也在其中混合，才会产生奇妙又好吃的口感，放在厨房晾上4至5分钟凝固就做好了。
姜嫂子在一旁看的是津津有味儿的，生怕错过点什么精彩的动作，导致忘了点什么到时候回家做不出来。
“宋妹子，这道甜品就这么简单啊，这就算做完了吗?”
本来姜嫂子以为甜品这种稀奇玩意，做出来应该是费很大力的，要不然这东西也不能卖的这么贵呀。
没想到宋妹子仅仅用了半个小时就把东西做了出来，而且原材料也这么便宜，就只有生姜和牛奶，顶多再加上一点甜滋滋的白砂糖。
宋清灵看着明显非常吃惊的姜嫂子，有些好笑的说道：“对呀，姜嫂子，你以为还有多难啊，这个很简单的，咱们把它放一会儿就可以吃了。”
“不过甜品也有简单和难的，这个只是其中一个比较简单好做的，太复杂的咱们也没有东西呀。”
宋清灵随即又找补了一下，可不能让姜嫂子以为啥甜品都是这么简单的。
她倒是想做点什么泡芙蛋挞什么的，但是在姜嫂子面前这明显不现实嘛。
不过哪天如果霍瑾宸回来，到时候让他在外面用泥土砌个面包窖的话，倒是能勉强实现一下。
“现在来做奶茶，桶里面还有那么多的牛奶呢，也不能浪费呀。”
显然时间还早，也没有到吃晚饭的时间，索性今天直间也把奶茶做出来。
这个其实就更简单了，宋清灵去客厅里把红茶拿出来，要是做奶茶的话最好还是用红茶来。
“这还是头一次听到奶茶，牛奶和茶水我倒是听过，这结合到一起了，我还真不知道这是啥味。”
姜嫂子咽了咽口水，不知道这奶茶做出来能有多好喝，自从宋妹子来了之后，这是领她见了多少新奇玩意儿啊。
“其实这也不算稀奇的，蒙古那边他们都喝的，只不过咱们北方这边知道的比较少而已。”
宋清灵解释了一下，要说这纯正的奶茶还得人家是行家，她这纯粹只不过是靠着先知班门弄斧罢了。
锅中放入白砂糖翻炒至变黄，稍微粘稠的状态就可以，然后把羊奶和红茶一起放进去，把香味都煮出来，让两者之间的味道融合在一起去。
瞬间奶茶的香味就激发了出来，再把锅中的红茶叶子捞出来，基本上奶茶就算做好了。