第7章 辣椒
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“晚落,家里有不少多余的碗筷,还要买新的吗?”李小月没好意思阻止白晚落花自己的钱,但待她买完后还是忍不住出声道。
“小月姐,我们是要做生意的,家里的碗筷不是掉了漆就是磕了个角的,要是你出去吃饭,上菜的碗筷是这样的,你心里舒服吗?下次还会再去吗?”
“我们既然要出去做生意,就不能光顾着自己省钱,要站在客人的立场上想,这样才能长久。”白晚落耐心解释道。
“哦……”李小月若有所思地点了点头。
这一段时间相处下来,白晚落发现李小月很聪明,又勤快又能干。
玄微国和她以前所了解的古代相比,世风更加开放,女子做生意都是常事,所以她希望李小月这个善良的女孩以后也能有一番自己的作为,总好过一辈子看天吃饭。
白菜2文一斤,路过菜摊看到又有卖胡萝卜的,居然只要1文一斤。
李小月告诉她,往日收成好的时候,胡萝卜只要1文两斤!
白晚落果断又买入好几斤,准备切成丝加入到凉皮卷里去。
白晚落帮忙把蔬菜装入李小月的背篓中,没办法,她这具身体实在是太娇弱了,根本就承担不住。
吴春彩为了让她少做体力活,甚至都没有给她带上背篓。
她只能辛苦面前这个现在也只是比她大了两岁的姐姐李小月,还好今天是坐驴车,不然这么重的东西让李小月一路背回去,她也实在不忍心。
她们正准备离开这里去肉铺看看,白晚落忽然瞥见路边蹲着一对中年夫妇,那两人面前放着一堆红色的果子,小小的,有着尖尖的小角,俨然是辣椒!
这里居然已经有辣椒了!
如果她没记错的话,在她上辈子的世界中,辣椒明朝才传入中国,而传入中国后,也并没有被广泛地应用到做菜当中。
要知道,在这个调味料相对匮乏的时代,菜里要是能加上辣椒,那花样可多了!
水煮鱼、水煮肉、辣子鸡、炒田螺……
更重要的是,还可以做成辣椒油!在凉皮卷上均匀地涂上一层滋味十足的辣椒油,那味道简直无法形容!
李小月疑惑地看着突然变得有些激动的白晚落,不明所以地跟着她跑向了那个放着奇怪果子的摊子。
“晚落,你知道这是什么吗?”
还没等她回答,那对中年人中的男子赶忙发声:“来看看吧!只要一文钱一斤!”
“大叔,这个是你们自家种的吗?”白晚落开口问道。
见白晚落和对面交流上了,李小月便不再开口了,静静地听着。
“是啊是啊,可不就是自家种的嘛。开春的时候买了些瓜果种子,不知道这个是怎么混进来的,长得老大一片,咱也没见过,不知道是啥,想着种都种了,长得也挺好,就种着呗。你别说,还挺好长,就是不好吃、呃……”
一旁的妇人赶忙捶了他一下打断了他的话,自己接上,“姑娘,别听他的,他不会说话!不是不好吃,就是有些涩嘴……当然了!咱也不会做,你看,要不你尝尝看!”
说着妇人拿过一个新鲜的辣椒在衣服上擦了擦递给了白晚落。
白晚落接过辣椒,一时也不知该不该下嘴。
妇人虽然打理得比较整洁,但毕竟在外干活,免不了风尘仆仆的,衣服恐怕还没有辣椒本身干净呢……
李小月和白晚落一块儿住了一段时间了,知道她比较在意这些,于是自己拿过辣椒一口咬下。
“等……”白晚落还没来得及出声阻止,就看李小月皱起了眉。
随后她“呵哧呵哧”嘶了几口气,口齿不清地开口道:“好、好辣!比姜还辣呢!”
白晚落眼睛一转,看到对面有卖糖葫芦的,2文一串,她赶紧买了一串塞进李小月手上。
“给!吃些甜的压压。”
干嚼辣椒对于从来没吃过辣椒的人来说确实是有些太刺激了,李小月觉得自己的嘴巴似乎都能往外喷火,也顾不得别的,咬下一个饱满的山楂便在嘴里嚼。
圆滚滚的山楂外包裹着麦芽糖,一口下去又酸又甜,马上就中和了辣味。
“晚落,这个实在是……不怎么好吃,还是别买了。”恢复后的李小月赶忙劝道。
1文钱1斤,听着好像是不贵,辣椒个头小又轻,能买一大袋,不像胡萝卜,可能就两根。
但真的不好吃啊!
闻言卖菜的中年夫妇失落地低下了头,他们都在这摆了两天了,虽然不是没有人来问,但没有一个人买。
他们自己还可以勉强吃掉一点,但这么多,一家人哪里吃得完?要是吃不完,就只能扔掉。
扔掉自己辛辛苦苦种出来的粮食,对农家人来说实在是太心酸了。
正当他们一筹莫展的时候,只听白晚落又开口了。
“只是没有找到合适的做法而已。”
她对着李小月说完这句话又看向中年夫妇二人,问道:“一共有多少斤?”
中年男人呆呆地回答道:“地里还有不老少些……估、估摸着大概有个三百来斤!”
白晚落点了点头,“我全都要了。”
听到这话,一旁的李小月和中年夫妇一样震惊。
三百来斤的辣椒段时间内肯定消耗不完,但做成辣椒油就可以保存很久。
想要做辣椒油,第一步先得把辣椒悬挂起来,晒上个半个月,全都晒成干辣椒,然后再碾成辣椒面才行。
“只是,不知道能不能替我们把它们晒干?串起来悬挂在梁下就是了。我可以付你们工钱。”
中年男子还没反应过来,妇人立马应下,连声说:“没问题,没问题!工钱就不用了!反正也不费什么事儿!”
能卖出去他们就已经谢天谢地了,毕竟三百多斤,能卖三百多文钱呢!
他们根本没想过这些东西可以全部卖出去!
本来他们想着拿出来卖卖看,能卖一点是一点,谁知道面前这个小姑娘居然一口气全要了!
中年夫妇今天只带了10斤出来,白晚落给了他们50文钱,多的部分就当定金。
在这个县子上做这种小买卖的人,大多都是周围村子的,他们二人就来自不远的小溪村,因为村子里有一条贯穿整个村子的小溪而得名,也不怕他们会拿了钱就跑了。
李小月身上已经背了不少东西,于是白晚落麻烦他们二人帮忙把辣椒送到在县子口等待的李广全处,两人自然也是一口应下。
又和他们约好一周后还在这个位置碰头,便分开了。
“晚落,家里有不少多余的碗筷,还要买新的吗?”李小月没好意思阻止白晚落花自己的钱,但待她买完后还是忍不住出声道。
“小月姐,我们是要做生意的,家里的碗筷不是掉了漆就是磕了个角的,要是你出去吃饭,上菜的碗筷是这样的,你心里舒服吗?下次还会再去吗?”
“我们既然要出去做生意,就不能光顾着自己省钱,要站在客人的立场上想,这样才能长久。”白晚落耐心解释道。
“哦……”李小月若有所思地点了点头。
这一段时间相处下来,白晚落发现李小月很聪明,又勤快又能干。
玄微国和她以前所了解的古代相比,世风更加开放,女子做生意都是常事,所以她希望李小月这个善良的女孩以后也能有一番自己的作为,总好过一辈子看天吃饭。
白菜2文一斤,路过菜摊看到又有卖胡萝卜的,居然只要1文一斤。
李小月告诉她,往日收成好的时候,胡萝卜只要1文两斤!
白晚落果断又买入好几斤,准备切成丝加入到凉皮卷里去。
白晚落帮忙把蔬菜装入李小月的背篓中,没办法,她这具身体实在是太娇弱了,根本就承担不住。
吴春彩为了让她少做体力活,甚至都没有给她带上背篓。
她只能辛苦面前这个现在也只是比她大了两岁的姐姐李小月,还好今天是坐驴车,不然这么重的东西让李小月一路背回去,她也实在不忍心。
她们正准备离开这里去肉铺看看,白晚落忽然瞥见路边蹲着一对中年夫妇,那两人面前放着一堆红色的果子,小小的,有着尖尖的小角,俨然是辣椒!
这里居然已经有辣椒了!
如果她没记错的话,在她上辈子的世界中,辣椒明朝才传入中国,而传入中国后,也并没有被广泛地应用到做菜当中。
要知道,在这个调味料相对匮乏的时代,菜里要是能加上辣椒,那花样可多了!
水煮鱼、水煮肉、辣子鸡、炒田螺……
更重要的是,还可以做成辣椒油!在凉皮卷上均匀地涂上一层滋味十足的辣椒油,那味道简直无法形容!
李小月疑惑地看着突然变得有些激动的白晚落,不明所以地跟着她跑向了那个放着奇怪果子的摊子。
“晚落,你知道这是什么吗?”
还没等她回答,那对中年人中的男子赶忙发声:“来看看吧!只要一文钱一斤!”
“大叔,这个是你们自家种的吗?”白晚落开口问道。
见白晚落和对面交流上了,李小月便不再开口了,静静地听着。
“是啊是啊,可不就是自家种的嘛。开春的时候买了些瓜果种子,不知道这个是怎么混进来的,长得老大一片,咱也没见过,不知道是啥,想着种都种了,长得也挺好,就种着呗。你别说,还挺好长,就是不好吃、呃……”
一旁的妇人赶忙捶了他一下打断了他的话,自己接上,“姑娘,别听他的,他不会说话!不是不好吃,就是有些涩嘴……当然了!咱也不会做,你看,要不你尝尝看!”
说着妇人拿过一个新鲜的辣椒在衣服上擦了擦递给了白晚落。
白晚落接过辣椒,一时也不知该不该下嘴。
妇人虽然打理得比较整洁,但毕竟在外干活,免不了风尘仆仆的,衣服恐怕还没有辣椒本身干净呢……
李小月和白晚落一块儿住了一段时间了,知道她比较在意这些,于是自己拿过辣椒一口咬下。
“等……”白晚落还没来得及出声阻止,就看李小月皱起了眉。
随后她“呵哧呵哧”嘶了几口气,口齿不清地开口道:“好、好辣!比姜还辣呢!”
白晚落眼睛一转,看到对面有卖糖葫芦的,2文一串,她赶紧买了一串塞进李小月手上。
“给!吃些甜的压压。”
干嚼辣椒对于从来没吃过辣椒的人来说确实是有些太刺激了,李小月觉得自己的嘴巴似乎都能往外喷火,也顾不得别的,咬下一个饱满的山楂便在嘴里嚼。
圆滚滚的山楂外包裹着麦芽糖,一口下去又酸又甜,马上就中和了辣味。
“晚落,这个实在是……不怎么好吃,还是别买了。”恢复后的李小月赶忙劝道。
1文钱1斤,听着好像是不贵,辣椒个头小又轻,能买一大袋,不像胡萝卜,可能就两根。
但真的不好吃啊!
闻言卖菜的中年夫妇失落地低下了头,他们都在这摆了两天了,虽然不是没有人来问,但没有一个人买。
他们自己还可以勉强吃掉一点,但这么多,一家人哪里吃得完?要是吃不完,就只能扔掉。
扔掉自己辛辛苦苦种出来的粮食,对农家人来说实在是太心酸了。
正当他们一筹莫展的时候,只听白晚落又开口了。
“只是没有找到合适的做法而已。”
她对着李小月说完这句话又看向中年夫妇二人,问道:“一共有多少斤?”
中年男人呆呆地回答道:“地里还有不老少些……估、估摸着大概有个三百来斤!”
白晚落点了点头,“我全都要了。”
听到这话,一旁的李小月和中年夫妇一样震惊。
三百来斤的辣椒段时间内肯定消耗不完,但做成辣椒油就可以保存很久。
想要做辣椒油,第一步先得把辣椒悬挂起来,晒上个半个月,全都晒成干辣椒,然后再碾成辣椒面才行。
“只是,不知道能不能替我们把它们晒干?串起来悬挂在梁下就是了。我可以付你们工钱。”
中年男子还没反应过来,妇人立马应下,连声说:“没问题,没问题!工钱就不用了!反正也不费什么事儿!”
能卖出去他们就已经谢天谢地了,毕竟三百多斤,能卖三百多文钱呢!
他们根本没想过这些东西可以全部卖出去!
本来他们想着拿出来卖卖看,能卖一点是一点,谁知道面前这个小姑娘居然一口气全要了!
中年夫妇今天只带了10斤出来,白晚落给了他们50文钱,多的部分就当定金。
在这个县子上做这种小买卖的人,大多都是周围村子的,他们二人就来自不远的小溪村,因为村子里有一条贯穿整个村子的小溪而得名,也不怕他们会拿了钱就跑了。
李小月身上已经背了不少东西,于是白晚落麻烦他们二人帮忙把辣椒送到在县子口等待的李广全处,两人自然也是一口应下。
又和他们约好一周后还在这个位置碰头,便分开了。