第119章 千层蛋糕
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松鼠桂鱼鱼肉鲜嫩、口感细腻、外酥里嫩，浓郁的酱汁配合着酥脆的鱼肉，香、嫩、爽、滑几个口感同时在口中跃动着。
虽然鱼肉炸过，但老夫人依旧能小心地品尝几口，只要咬开酥脆的外皮，里面便是鲜嫩无比的鱼肉。
沈伟接连吃了几筷子才不舍地放下。
他以前一直觉得这样酸甜的口味多是小孩子或是女子喜爱的，如今才只是自己浅薄了！
他都如此，更别提沈灵梦。
此时她的嘴边已经沾上了些橘黄色的酱汁，她顾不上擦，只专注在面前的鱼肉上。
虽然平日沈伟与孟夫人二人对她都比较宠爱，家中没那么大规矩，但她也鲜少有这么不顾礼仪的时候。
都是因为这菜实在太好吃了！
没吃之前，只用闻的，她本以为这菜的味道可能和糖醋排骨差不多，入口才体会到差距！
*
白晚落正在厨房中制作最后两道餐点。
说到点心，她能想到的可是多之又多。
各式酥饼、饼干、蛋糕、面包、布丁等等等等……
今天她准备做一份千层蛋糕。
之所以没有选择生日蛋糕，是因为蛋糕的奶油用量较多，比较腻，可能不太适合年岁不小的老夫人，就像她在蔡府做寿桃蛋糕，也特意叮嘱了蔡老夫人不能吃，那次主要是为了宴会的档次和宾客的体验，才做了那样引人注目的蛋糕。
但今日来的都是一家人，尽量让每个人都能高高兴兴地吃完一顿饭才是最好的。
虽然千层蛋糕中也加入了奶油，但量并不多，少吃一些也不会有什么问题。
千层蛋糕的关键就是薄如蝉翼的面皮。
面粉中分两次加入面粉五倍量的牛奶，混合均匀后，加入两个打散的鸡蛋，倒入油、糖和一点点盐，接着搅拌至均匀。
锅中刷一层薄薄的底油，倒入一勺面糊，沿着锅子底部转一圈，面糊就覆盖在了上面，倒出多余的蛋液，一张面皮就完成了！
她将面皮揭下，对着窗户依旧可以看到从中透出的光，这样的厚薄程度，对千层蛋糕来说刚刚好。
白晚落选用的锅子不小，做出来的饼皮也不小，完全够一家人吃的。
重复这个过程，又做了七张面皮出来。
她仔细地用刀将面皮修成了均匀的圆形，一边修一边想着，这种模具应该也能从“以物换物”里换到吧？昨日好像换饼干模具的时候有看到……
不过算了，反正也不是什么难事，自己动手丰衣足食，什么都依靠外在力量，自己可是会变笨的。
处理完饼皮，她又熟练地做了一份奶油。
接下来就是组合了！
桌上垫一张油纸，放上一片面皮，抹上薄薄一层淡奶油，再在中间加上切块的枇杷果肉。
她决定菜单后就去集市逛了一圈，千层蛋糕最常用的芒果、草莓等水果都没有看见，反而看见了新鲜采摘的枇杷。
她尝了一个，口感酸甜，十分清爽，直接就购入了十斤。
用不完的可以放在空间里以后自己慢慢吃嘛，赚钱不就是为了让自己的生活变得更好吗？
一层面皮，一层奶油，一层果肉……重复几次，千层蛋糕终于完成了！
她看了看，觉得有些单调，想了想，先将整个千层蛋糕均匀地切成了八块，然后用“批量生产”做了一些亮色的裱花豆沙出来，每一块装点了一朵。
这样看着就漂亮多了！
虽然她空间里还有些花会时放进去的新鲜花朵，但比起单纯的装饰物，她还是觉得盘子里所有的东西都能吃更好。
最后一道，是饼干。
白晚落特地找芝芳斋的糕点师傅要了些之前十二生肖饼干的模子，从“以物换物”中换了不少形状各异的。
有花朵、动物、爱心、星星、水果等等。
虽然这次用不了这么多，但有备无患。
她昨日就已在家做了一批，现在只要进行“批量生产”即可。
这次她准备用水果造型的饼干，各式各样的水果造型，搭配不同的颜色与点缀，一大盆不同的饼干摆在一起，颜色丰富，十分可爱。
果不其然，一把饼干端上桌，沈灵梦的眼睛就移不开了。
她凑近桌面，眼睛似在闪闪发光地盯着那些饼干，惊喜道：“好漂亮！”
饼干入口酥脆，淡淡的奶香与甜味使人心情自然而然变得愉悦。
除了老夫人醉心于千层蛋糕，其余三人都是接连吃了不少。
沈伟感叹道：“之前就听说芝芳斋的饼干是出自白姑娘之手，现在我倒是可以确定了。”
自从芝芳斋有了那十二生肖饼干盲盒，日日都生意火爆，就差被踏破了门槛，他也去买过好几回，那饼干确实吃着令人上瘾。
“这倒是比芝芳斋现下卖的还要漂亮不止一倍。”孟夫人跟着道。
这是自然的。
芝芳斋的小动物造型饼干只简简单单地使用了模具，这水果造型饼干，白晚落可是花了更多心思，水果上每一个部位，都做了相应颜色，看上去五彩缤纷，自然是更加漂亮。
当然，白晚落做的量多，几人最终还是没有吃完，她拿来一个食盒，将它们放了进去。
最后，她拿出了一个小盒子递给沈灵梦。
“这是我作为姐姐的一点小心意，过了今日，灵梦就到金钗之年了，希望你日后的每一日，都能像今日一样开心。”
沈灵梦好奇地接过盒子，打开一看，就移不开目光了。
“好漂亮的绢花！”
在玄微国，到了12岁的姑娘，也就是金钗之年，就可以选金钗作为首饰，金钗花样可比绢花多不少，况且白晚落从“以物换物”中换，也花不了多少钱。
不过她后来想了想，觉得换出来的金钗必定在他们眼中做工、用料非凡，怕他们觉得太过贵重，以他们的身份和关系，送这样的大礼，有些不太合适，所以最后选了绢花。
听到沈灵梦说是绢花，沈伟夫妇果然也没太在意，正打算道谢，却见沈灵梦将绢花拿了出来，一看见那绢花的样子，几人都愣了一下。
松鼠桂鱼鱼肉鲜嫩、口感细腻、外酥里嫩，浓郁的酱汁配合着酥脆的鱼肉，香、嫩、爽、滑几个口感同时在口中跃动着。
虽然鱼肉炸过，但老夫人依旧能小心地品尝几口，只要咬开酥脆的外皮，里面便是鲜嫩无比的鱼肉。
沈伟接连吃了几筷子才不舍地放下。
他以前一直觉得这样酸甜的口味多是小孩子或是女子喜爱的，如今才只是自己浅薄了！
他都如此，更别提沈灵梦。
此时她的嘴边已经沾上了些橘黄色的酱汁，她顾不上擦，只专注在面前的鱼肉上。
虽然平日沈伟与孟夫人二人对她都比较宠爱，家中没那么大规矩，但她也鲜少有这么不顾礼仪的时候。
都是因为这菜实在太好吃了！
没吃之前，只用闻的，她本以为这菜的味道可能和糖醋排骨差不多，入口才体会到差距！
*
白晚落正在厨房中制作最后两道餐点。
说到点心，她能想到的可是多之又多。
各式酥饼、饼干、蛋糕、面包、布丁等等等等……
今天她准备做一份千层蛋糕。
之所以没有选择生日蛋糕，是因为蛋糕的奶油用量较多，比较腻，可能不太适合年岁不小的老夫人，就像她在蔡府做寿桃蛋糕，也特意叮嘱了蔡老夫人不能吃，那次主要是为了宴会的档次和宾客的体验，才做了那样引人注目的蛋糕。
但今日来的都是一家人，尽量让每个人都能高高兴兴地吃完一顿饭才是最好的。
虽然千层蛋糕中也加入了奶油，但量并不多，少吃一些也不会有什么问题。
千层蛋糕的关键就是薄如蝉翼的面皮。
面粉中分两次加入面粉五倍量的牛奶，混合均匀后，加入两个打散的鸡蛋，倒入油、糖和一点点盐，接着搅拌至均匀。
锅中刷一层薄薄的底油，倒入一勺面糊，沿着锅子底部转一圈，面糊就覆盖在了上面，倒出多余的蛋液，一张面皮就完成了！
她将面皮揭下，对着窗户依旧可以看到从中透出的光，这样的厚薄程度，对千层蛋糕来说刚刚好。
白晚落选用的锅子不小，做出来的饼皮也不小，完全够一家人吃的。
重复这个过程，又做了七张面皮出来。
她仔细地用刀将面皮修成了均匀的圆形，一边修一边想着，这种模具应该也能从“以物换物”里换到吧？昨日好像换饼干模具的时候有看到……
不过算了，反正也不是什么难事，自己动手丰衣足食，什么都依靠外在力量，自己可是会变笨的。
处理完饼皮，她又熟练地做了一份奶油。
接下来就是组合了！
桌上垫一张油纸，放上一片面皮，抹上薄薄一层淡奶油，再在中间加上切块的枇杷果肉。
她决定菜单后就去集市逛了一圈，千层蛋糕最常用的芒果、草莓等水果都没有看见，反而看见了新鲜采摘的枇杷。
她尝了一个，口感酸甜，十分清爽，直接就购入了十斤。
用不完的可以放在空间里以后自己慢慢吃嘛，赚钱不就是为了让自己的生活变得更好吗？
一层面皮，一层奶油，一层果肉……重复几次，千层蛋糕终于完成了！
她看了看，觉得有些单调，想了想，先将整个千层蛋糕均匀地切成了八块，然后用“批量生产”做了一些亮色的裱花豆沙出来，每一块装点了一朵。
这样看着就漂亮多了！
虽然她空间里还有些花会时放进去的新鲜花朵，但比起单纯的装饰物，她还是觉得盘子里所有的东西都能吃更好。
最后一道，是饼干。
白晚落特地找芝芳斋的糕点师傅要了些之前十二生肖饼干的模子，从“以物换物”中换了不少形状各异的。
有花朵、动物、爱心、星星、水果等等。
虽然这次用不了这么多，但有备无患。
她昨日就已在家做了一批，现在只要进行“批量生产”即可。
这次她准备用水果造型的饼干，各式各样的水果造型，搭配不同的颜色与点缀，一大盆不同的饼干摆在一起，颜色丰富，十分可爱。
果不其然，一把饼干端上桌，沈灵梦的眼睛就移不开了。
她凑近桌面，眼睛似在闪闪发光地盯着那些饼干，惊喜道：“好漂亮！”
饼干入口酥脆，淡淡的奶香与甜味使人心情自然而然变得愉悦。
除了老夫人醉心于千层蛋糕，其余三人都是接连吃了不少。
沈伟感叹道：“之前就听说芝芳斋的饼干是出自白姑娘之手，现在我倒是可以确定了。”
自从芝芳斋有了那十二生肖饼干盲盒，日日都生意火爆，就差被踏破了门槛，他也去买过好几回，那饼干确实吃着令人上瘾。
“这倒是比芝芳斋现下卖的还要漂亮不止一倍。”孟夫人跟着道。
这是自然的。
芝芳斋的小动物造型饼干只简简单单地使用了模具，这水果造型饼干，白晚落可是花了更多心思，水果上每一个部位，都做了相应颜色，看上去五彩缤纷，自然是更加漂亮。
当然，白晚落做的量多，几人最终还是没有吃完，她拿来一个食盒，将它们放了进去。
最后，她拿出了一个小盒子递给沈灵梦。
“这是我作为姐姐的一点小心意，过了今日，灵梦就到金钗之年了，希望你日后的每一日，都能像今日一样开心。”
沈灵梦好奇地接过盒子，打开一看，就移不开目光了。
“好漂亮的绢花！”
在玄微国，到了12岁的姑娘，也就是金钗之年，就可以选金钗作为首饰，金钗花样可比绢花多不少，况且白晚落从“以物换物”中换，也花不了多少钱。
不过她后来想了想，觉得换出来的金钗必定在他们眼中做工、用料非凡，怕他们觉得太过贵重，以他们的身份和关系，送这样的大礼，有些不太合适，所以最后选了绢花。
听到沈灵梦说是绢花，沈伟夫妇果然也没太在意，正打算道谢，却见沈灵梦将绢花拿了出来，一看见那绢花的样子，几人都愣了一下。