第66章 寿桃蛋糕
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见白晚落依旧神色如常，不见动摇，她才接着道：“所以你嘛，到时候就做这道菜，然后再另做一道甜食。虽然就两道菜，但是做好了，好处也是少不了你的。”
而后她又瞥了一眼甄辉道：“当然，也少不了你的。”
甄辉赶忙低头道谢。
“我明白了，不知到时共有几桌客人？两道菜各需要准备多少份？”白晚落点了点头问道。
“也就二三十桌吧。”女子不甚在意道。
也就……
一桌一般坐8个人，也就是说少说也有160位宾客。
“到时候会单独给你一个厨房，你需要多少人手？”
单独？那再好不过。
“我习惯一个人做菜。”她平静回答道。
毕竟她用批量生产做出来的菜，又好又快。
“行。”女子也不再多说了，“决定了做什么甜食，就来告诉门房需要的食材。宴席在七日后，记得早些来。”
这就是送客的意思了，甄辉赶忙站起身来，带着白晚落离开了蔡府。
*
“真是没想到啊！没想到！白姑娘可真是没让鄙人失望！”一出蔡府，甄辉便激动道。
“你今日做得那菜，虽然没亲口尝到，但那香味，啧啧。”
甄辉咂了咂嘴，似乎在回味那味道。
“确实比我想象中更顺利一些，只可惜不是掌厨。”
“嗨！”甄辉不在意道，“毕竟是老夫人的六十大寿！想做掌厨哪有那么容易！没听东家说她从京城请了大厨来吗？这个结果鄙人已经非常满意了！”
“白姑娘！你放心！只要这事做好了！我甄辉绝对不会亏待你的！以后但凡有需要帮忙的地方，你尽管开口！”
白晚落自然地点头表示明白了，但心里却忍不住窃喜。
本来以她的身份，是很难接触到甄辉东家这种阶层的人的，是她占了便宜该感谢甄辉才是。
与甄辉分别后，她走在回家的路上，就想起了甜食的事。
该做什么甜食好呢？
甄辉东家那样的女子，想必见识不少，既然这样，就一定要做出足够新奇的东西才能让她记忆深刻。
她心中想法不少，但奈何这里食材和烹饪工具有限，很多想法无法实现。
思来想去，干脆还是决定做蛋糕。
但既然是家里老人家的大寿，蛋糕的造型方面就可以做些功夫。
唯一有一点就是制作奶油的时候要用到牛奶，之前做蛋糕的时候因为丰平县没有卖牛奶的，白晚落只好用配料中有奶粉的可可粉代替，但三元府说不定会有呢？
想到这，她立马转身走向了商铺最多的东街。
她也不想像个无头苍蝇一样到处乱找，直接就走到了五粮粮行。
“白姑娘又来了？今日又要买些什么？”沈伟看见她，热情道。
白晚落摆了摆手，解释道：“沈掌柜，我今日不是来买东西的，是有事想请教您，请问您知道三元府哪里有卖牛奶的吗？”
“牛奶？”沈伟思索了一下，“倒是有，有个商队经常会带些牛奶过来售卖，不过那价格可不便宜，具体我就不清楚了，我也没买过。”
原来如此，贵没没关系，只要有就行，相信再贵的东西，对甄辉的东家来说也不算什么。
不过既然是商队带来的，那就不一定时时刻刻都有，想到这，白晚落打算立马就回蔡府告知他们一声。
“多谢了沈掌柜！对我很有用！”
说完，她便和沈伟礼貌道别，又风风火火地去往了西街。
除了牛奶，还有就是烤炉的问题。
虽然她可以直接批量生产出蛋糕胚，但表面功夫不能不做，不然日后被人怀疑就不好了。
门房见她又来了，也是有些疑惑，听见她的来意才恍然大悟道：“还需要牛奶是吗？没问题。”
“烤炉？”门房一愣，“都需要些什么材料？”
“砖头、沙子、粘土。”白晚落一一报出了材料，又补充道：“都不需要太多。”
门房点了点头道：“请稍等一会儿。”
说完，他便小跑向了内部。
白晚落没等多久他就回来了，对她道：“材料我们会备好的，您早些时候来准备就可以了。”
“好。”
既然材料和工具都没问题了，那她就只要静待时间的流逝即可。
*
很快，就来到了蔡府老夫人的生辰，白晚落起了个大早，用在街边随意买的一根木簪盘起了头发，出发去往蔡府。
到了蔡府，便有侍女一路将她带到了一个小院子里，院子里正堆着她做烤炉需要的那些材料。
侍女指了指屋子道：“那就是厨房，姑娘需要的食材都在里面了，东家说您不需要帮手，那没什么事我就在门外等您。”
这个隐蔽性让白晚落还挺满意的，她点了点头，目送侍女离开并关上了院门，就开始忙活开来。
烤炉她已经搭过一次，这次更是没什么问题，况且蔡府买的砖头等材料都要比她之前的好多了。
很快，一个烤炉便成型了。
她看了看日头，打算先做蛋糕。
宴席肯定是不会这么早开始的，现在天冷，蛋糕做好了还可以在外边放一放，清炖狮子头就不可以了。
而且清炖狮子头她是打算直接批量生产的，也不耗时间。
这次她打算做一个寿桃形状的蛋糕。
她之前做的蛋糕是常见的圆形，所以就没法直接批量生产了，还得自己从头动手做。
做蛋糕的流程她已经非常熟悉，因为有了牛奶，更是得心应手。
将奶油一分为二，在其中一份中加入少量的苋菜汁，染成淡淡的红色，用来做寿桃的尖部。
做蛋糕难度倒是不大，就是需要高度集中注意力。
为了做出一个逼真的桃子样子，她手都不敢抖一下。
见白晚落依旧神色如常，不见动摇，她才接着道：“所以你嘛，到时候就做这道菜，然后再另做一道甜食。虽然就两道菜，但是做好了，好处也是少不了你的。”
而后她又瞥了一眼甄辉道：“当然，也少不了你的。”
甄辉赶忙低头道谢。
“我明白了，不知到时共有几桌客人？两道菜各需要准备多少份？”白晚落点了点头问道。
“也就二三十桌吧。”女子不甚在意道。
也就……
一桌一般坐8个人，也就是说少说也有160位宾客。
“到时候会单独给你一个厨房，你需要多少人手？”
单独？那再好不过。
“我习惯一个人做菜。”她平静回答道。
毕竟她用批量生产做出来的菜，又好又快。
“行。”女子也不再多说了，“决定了做什么甜食，就来告诉门房需要的食材。宴席在七日后，记得早些来。”
这就是送客的意思了，甄辉赶忙站起身来，带着白晚落离开了蔡府。
*
“真是没想到啊！没想到！白姑娘可真是没让鄙人失望！”一出蔡府，甄辉便激动道。
“你今日做得那菜，虽然没亲口尝到，但那香味，啧啧。”
甄辉咂了咂嘴，似乎在回味那味道。
“确实比我想象中更顺利一些，只可惜不是掌厨。”
“嗨！”甄辉不在意道，“毕竟是老夫人的六十大寿！想做掌厨哪有那么容易！没听东家说她从京城请了大厨来吗？这个结果鄙人已经非常满意了！”
“白姑娘！你放心！只要这事做好了！我甄辉绝对不会亏待你的！以后但凡有需要帮忙的地方，你尽管开口！”
白晚落自然地点头表示明白了，但心里却忍不住窃喜。
本来以她的身份，是很难接触到甄辉东家这种阶层的人的，是她占了便宜该感谢甄辉才是。
与甄辉分别后，她走在回家的路上，就想起了甜食的事。
该做什么甜食好呢？
甄辉东家那样的女子，想必见识不少，既然这样，就一定要做出足够新奇的东西才能让她记忆深刻。
她心中想法不少，但奈何这里食材和烹饪工具有限，很多想法无法实现。
思来想去，干脆还是决定做蛋糕。
但既然是家里老人家的大寿，蛋糕的造型方面就可以做些功夫。
唯一有一点就是制作奶油的时候要用到牛奶，之前做蛋糕的时候因为丰平县没有卖牛奶的，白晚落只好用配料中有奶粉的可可粉代替，但三元府说不定会有呢？
想到这，她立马转身走向了商铺最多的东街。
她也不想像个无头苍蝇一样到处乱找，直接就走到了五粮粮行。
“白姑娘又来了？今日又要买些什么？”沈伟看见她，热情道。
白晚落摆了摆手，解释道：“沈掌柜，我今日不是来买东西的，是有事想请教您，请问您知道三元府哪里有卖牛奶的吗？”
“牛奶？”沈伟思索了一下，“倒是有，有个商队经常会带些牛奶过来售卖，不过那价格可不便宜，具体我就不清楚了，我也没买过。”
原来如此，贵没没关系，只要有就行，相信再贵的东西，对甄辉的东家来说也不算什么。
不过既然是商队带来的，那就不一定时时刻刻都有，想到这，白晚落打算立马就回蔡府告知他们一声。
“多谢了沈掌柜！对我很有用！”
说完，她便和沈伟礼貌道别，又风风火火地去往了西街。
除了牛奶，还有就是烤炉的问题。
虽然她可以直接批量生产出蛋糕胚，但表面功夫不能不做，不然日后被人怀疑就不好了。
门房见她又来了，也是有些疑惑，听见她的来意才恍然大悟道：“还需要牛奶是吗？没问题。”
“烤炉？”门房一愣，“都需要些什么材料？”
“砖头、沙子、粘土。”白晚落一一报出了材料，又补充道：“都不需要太多。”
门房点了点头道：“请稍等一会儿。”
说完，他便小跑向了内部。
白晚落没等多久他就回来了，对她道：“材料我们会备好的，您早些时候来准备就可以了。”
“好。”
既然材料和工具都没问题了，那她就只要静待时间的流逝即可。
*
很快，就来到了蔡府老夫人的生辰，白晚落起了个大早，用在街边随意买的一根木簪盘起了头发，出发去往蔡府。
到了蔡府，便有侍女一路将她带到了一个小院子里，院子里正堆着她做烤炉需要的那些材料。
侍女指了指屋子道：“那就是厨房，姑娘需要的食材都在里面了，东家说您不需要帮手，那没什么事我就在门外等您。”
这个隐蔽性让白晚落还挺满意的，她点了点头，目送侍女离开并关上了院门，就开始忙活开来。
烤炉她已经搭过一次，这次更是没什么问题，况且蔡府买的砖头等材料都要比她之前的好多了。
很快，一个烤炉便成型了。
她看了看日头，打算先做蛋糕。
宴席肯定是不会这么早开始的，现在天冷，蛋糕做好了还可以在外边放一放，清炖狮子头就不可以了。
而且清炖狮子头她是打算直接批量生产的，也不耗时间。
这次她打算做一个寿桃形状的蛋糕。
她之前做的蛋糕是常见的圆形，所以就没法直接批量生产了，还得自己从头动手做。
做蛋糕的流程她已经非常熟悉，因为有了牛奶，更是得心应手。
将奶油一分为二，在其中一份中加入少量的苋菜汁，染成淡淡的红色，用来做寿桃的尖部。
做蛋糕难度倒是不大，就是需要高度集中注意力。
为了做出一个逼真的桃子样子，她手都不敢抖一下。