第213章 渔村
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对白晚落来说,虾线是不能吃的东西,她是断不会将不能吃的东西端上桌给食客的。
而海鲜粥自然也是一样的毛病,去除这些,平淡的豆腐与白粥有了海鲜的增色,鲜香又吃得爽口,一顿吃下来,倒也教人舒心。
只是有些爽口过头了。
海鲜拿来清蒸,确实不错。
但也不能只有这一个料理方法。
料理就像生活一样,有时是需要些特殊调剂的。
*
第二日,对出海满怀期待的白晚落一起来便听到了淅淅沥沥的声音从窗外传来。
下雨了。
也不知道在下雨的情况下渔民还会不会带着他们几个新手出海去。
虽然他们本来的计划也只是在浅海边体验体验罢了。
下到楼下,便见杨跃与他的小厮阿光正站在客栈廊下抬头看着雨幕。
听到身后传来脚步声,杨跃回过身来。
“哦!白姑娘!希望这雨一会儿不会下大,不然我们今日可就没法出海去了。”
雨一点一滴滴落在青石砖路上,印出一道道水渍,微风拂过白晚落的脸颊带来一阵寒意,她下意识裹了裹身上的衣服。
“其实比起出海,我更在意的是新鲜海错。”
杨跃一愣,将视线从雨幕中收回,随即大笑道:“哈哈哈哈哈哈!这我倒是忘了!白姑娘是位大厨,而不是渔民啊!如此我们一会儿便出发吧!就算今日无法出海,渔民家中也会有不少新鲜海货的!”
从城里到海边渔民家需要些路程,他们打算吃过朝食再去。
客栈今日给客人准备的是海鲜粥。
说是海鲜粥,其实就是虾仁粥罢了。
虾仁切碎了与大米一块儿熬煮,肯定无法与临海酒楼那有大块虾仁和干贝的海鲜粥相比。
不过,胜在实惠,只要四文钱一碗,还有免费的小菜。
免费小菜是盐拌小虾米和炒紫菜,十分有海边城市特色。
看到这紫菜,白晚落脑海中又冒出许多菜谱。
这东西又轻又好携带,离开前定要多买一些带回去。
吃过饭,雨势既没变小也没增大,一行人坐上马车,往远州城外驶去。
*
半个时辰后,马车在一小村子前停了下来。
渔村的街道十分狭窄,只能让人不行通过。
空气中弥漫着一股海鲜特有的腥气,不远处传来海浪的拍打声,期间还混杂着海鸥叫声,在这烟雨迷蒙的环境中,让人感到遥远,且不真实。
阿光和芳菲率先下了马车,各自给杨跃和白晚落打起了纸伞。
杨跃和阿光显然不是头一回来了,二人轻车熟路地往里边走。
路上,白晚落可以看到几乎家家人家门前梁下都悬挂了好几条大鱼。
“阿宽兄弟一家在村子最里边,门口就是海。”
阿宽兄弟……想来这位便是杨跃熟识的渔民了。
这不就是前世大部分人都十分羡慕的海景房吗?
每天打开家门就能看到一望无际的大海,真是会让人心旷神怡啊。
只要忽视大海的危险就行。
说话间,几人就到了地方。
在面朝大海的一块空地上,一个高个的壮硕男人正顶着雨将晒在空地上的海带往屋内收。
见状,杨跃给阿光使了个眼色,让他上去帮忙。
博闻看了眼白晚落,见白晚落点头,也跟着小跑上去。
三人合力,很快就将晒在外边的海带通通挪进了屋里。
男人叫严宽,今年三十多岁,皮肤黝黑,脸上挂着十分朴实真诚的笑容,给几人端来了茶水。
他不好意思地摸了摸后脑勺道:“哈哈……让各位见笑了……昨个夜里出去夜捕了,白天就起得晚了些,一起床就发现外面在下雨,实在是太不凑巧了……”
严宽家没有那么多用来招待客人的杯子,他还用了几个碗来替代。
杨跃并没有嫌弃,“咕嘟咕嘟”将水一饮而净而后道:“我记得你以前跟我说过,这新鲜海带,若是天气好的话当日就能晒干,怎得在外面放了一晚上?”
“嘿嘿……”闻言严宽更不好意思了,低下头道,“忘了、忘了……”
“哈哈!看你这记性!还是得让阿言回来盯着你才行!”
“不了不了!她在城里照顾青儿!还是青儿的学业更重要!”
杨跃对白晚落解释道:“他有个孩子叫青儿,在城里上学,内人阿言也就跟着在城里照顾他,隔三差五回来一趟。”
“原来是这样。”
严宽这才抓到机会出声问道:“不知这位姑娘是……?”
“阿宽兄弟!给你介绍一下,这位白晚落,白姑娘,可是位了不得的大厨!对海错也有不少了解!此次过来,自然是跟我目的一样,想尝尝那新鲜又美味的海错!”
“白姑娘好!”严宽赶忙拘谨问候,末了他又道,“只不过……今日下着雨,也不知这雨会不会变大,怕是不方便出海……”
若是只有他自己,那自然是没问题。
但若是让他带着两位贵人一起出海,他可就不敢了。
虽然他打小跟着父亲打鱼,十分有经验,但不怕一万,就怕万一。
要是真有个好歹,他这普通人家可怎么担得起啊!
“唉!”杨跃一叹气道,“果然如此!也罢!那出海的事,我们便明日再说,阿宽兄弟啊,你这可有新鲜海货?”
“有有有!”严宽见二人没想强行要求带他们出海,忙不迭点头道,“这不是昨晚才捞上来的吗。”
“那太好了!”杨跃对白晚落道,“白姑娘,我们一道去看看吧?”
“好。”
严宽带着几人来到另一间屋子,里面摆满了十分硕大的水缸。
这可比寻常酒楼用来储水的水缸大多了。
白晚落随意凑近一个水缸,便看见正在里面摆动尾巴的黄鱼。
她脑海中立马跳出来一个想法。
黄鱼馄饨。
她又看了其他几个水缸,里面还有带鱼、花蛤、蛏子等物。
杨越啧啧称奇道:“嚯!还得是在阿宽兄弟你这儿才能见到这么多新鲜玩意儿!”
博闻和芳蔼则惊奇地看着这些东西。
在来到远州之前,他们还从未吃过海里的东西呢,更别说见着活的了!
杨跃转头对白晚落道:“白姑娘,要麻烦你大显身手了!”
严宽赶忙道:“您看您想要什么,随意用!”
对白晚落来说,虾线是不能吃的东西,她是断不会将不能吃的东西端上桌给食客的。
而海鲜粥自然也是一样的毛病,去除这些,平淡的豆腐与白粥有了海鲜的增色,鲜香又吃得爽口,一顿吃下来,倒也教人舒心。
只是有些爽口过头了。
海鲜拿来清蒸,确实不错。
但也不能只有这一个料理方法。
料理就像生活一样,有时是需要些特殊调剂的。
*
第二日,对出海满怀期待的白晚落一起来便听到了淅淅沥沥的声音从窗外传来。
下雨了。
也不知道在下雨的情况下渔民还会不会带着他们几个新手出海去。
虽然他们本来的计划也只是在浅海边体验体验罢了。
下到楼下,便见杨跃与他的小厮阿光正站在客栈廊下抬头看着雨幕。
听到身后传来脚步声,杨跃回过身来。
“哦!白姑娘!希望这雨一会儿不会下大,不然我们今日可就没法出海去了。”
雨一点一滴滴落在青石砖路上,印出一道道水渍,微风拂过白晚落的脸颊带来一阵寒意,她下意识裹了裹身上的衣服。
“其实比起出海,我更在意的是新鲜海错。”
杨跃一愣,将视线从雨幕中收回,随即大笑道:“哈哈哈哈哈哈!这我倒是忘了!白姑娘是位大厨,而不是渔民啊!如此我们一会儿便出发吧!就算今日无法出海,渔民家中也会有不少新鲜海货的!”
从城里到海边渔民家需要些路程,他们打算吃过朝食再去。
客栈今日给客人准备的是海鲜粥。
说是海鲜粥,其实就是虾仁粥罢了。
虾仁切碎了与大米一块儿熬煮,肯定无法与临海酒楼那有大块虾仁和干贝的海鲜粥相比。
不过,胜在实惠,只要四文钱一碗,还有免费的小菜。
免费小菜是盐拌小虾米和炒紫菜,十分有海边城市特色。
看到这紫菜,白晚落脑海中又冒出许多菜谱。
这东西又轻又好携带,离开前定要多买一些带回去。
吃过饭,雨势既没变小也没增大,一行人坐上马车,往远州城外驶去。
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半个时辰后,马车在一小村子前停了下来。
渔村的街道十分狭窄,只能让人不行通过。
空气中弥漫着一股海鲜特有的腥气,不远处传来海浪的拍打声,期间还混杂着海鸥叫声,在这烟雨迷蒙的环境中,让人感到遥远,且不真实。
阿光和芳菲率先下了马车,各自给杨跃和白晚落打起了纸伞。
杨跃和阿光显然不是头一回来了,二人轻车熟路地往里边走。
路上,白晚落可以看到几乎家家人家门前梁下都悬挂了好几条大鱼。
“阿宽兄弟一家在村子最里边,门口就是海。”
阿宽兄弟……想来这位便是杨跃熟识的渔民了。
这不就是前世大部分人都十分羡慕的海景房吗?
每天打开家门就能看到一望无际的大海,真是会让人心旷神怡啊。
只要忽视大海的危险就行。
说话间,几人就到了地方。
在面朝大海的一块空地上,一个高个的壮硕男人正顶着雨将晒在空地上的海带往屋内收。
见状,杨跃给阿光使了个眼色,让他上去帮忙。
博闻看了眼白晚落,见白晚落点头,也跟着小跑上去。
三人合力,很快就将晒在外边的海带通通挪进了屋里。
男人叫严宽,今年三十多岁,皮肤黝黑,脸上挂着十分朴实真诚的笑容,给几人端来了茶水。
他不好意思地摸了摸后脑勺道:“哈哈……让各位见笑了……昨个夜里出去夜捕了,白天就起得晚了些,一起床就发现外面在下雨,实在是太不凑巧了……”
严宽家没有那么多用来招待客人的杯子,他还用了几个碗来替代。
杨跃并没有嫌弃,“咕嘟咕嘟”将水一饮而净而后道:“我记得你以前跟我说过,这新鲜海带,若是天气好的话当日就能晒干,怎得在外面放了一晚上?”
“嘿嘿……”闻言严宽更不好意思了,低下头道,“忘了、忘了……”
“哈哈!看你这记性!还是得让阿言回来盯着你才行!”
“不了不了!她在城里照顾青儿!还是青儿的学业更重要!”
杨跃对白晚落解释道:“他有个孩子叫青儿,在城里上学,内人阿言也就跟着在城里照顾他,隔三差五回来一趟。”
“原来是这样。”
严宽这才抓到机会出声问道:“不知这位姑娘是……?”
“阿宽兄弟!给你介绍一下,这位白晚落,白姑娘,可是位了不得的大厨!对海错也有不少了解!此次过来,自然是跟我目的一样,想尝尝那新鲜又美味的海错!”
“白姑娘好!”严宽赶忙拘谨问候,末了他又道,“只不过……今日下着雨,也不知这雨会不会变大,怕是不方便出海……”
若是只有他自己,那自然是没问题。
但若是让他带着两位贵人一起出海,他可就不敢了。
虽然他打小跟着父亲打鱼,十分有经验,但不怕一万,就怕万一。
要是真有个好歹,他这普通人家可怎么担得起啊!
“唉!”杨跃一叹气道,“果然如此!也罢!那出海的事,我们便明日再说,阿宽兄弟啊,你这可有新鲜海货?”
“有有有!”严宽见二人没想强行要求带他们出海,忙不迭点头道,“这不是昨晚才捞上来的吗。”
“那太好了!”杨跃对白晚落道,“白姑娘,我们一道去看看吧?”
“好。”
严宽带着几人来到另一间屋子,里面摆满了十分硕大的水缸。
这可比寻常酒楼用来储水的水缸大多了。
白晚落随意凑近一个水缸,便看见正在里面摆动尾巴的黄鱼。
她脑海中立马跳出来一个想法。
黄鱼馄饨。
她又看了其他几个水缸,里面还有带鱼、花蛤、蛏子等物。
杨越啧啧称奇道:“嚯!还得是在阿宽兄弟你这儿才能见到这么多新鲜玩意儿!”
博闻和芳蔼则惊奇地看着这些东西。
在来到远州之前,他们还从未吃过海里的东西呢,更别说见着活的了!
杨跃转头对白晚落道:“白姑娘,要麻烦你大显身手了!”
严宽赶忙道:“您看您想要什么,随意用!”